产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 策勒县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251702 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 策勒蟠桃 | 产品类别 | 桃 |
| 品种名称 | 黄油蟠桃 | 收获时间 | 7月下旬 |
| 主要产地 | 新疆维吾尔自治区和田地区策勒县策勒镇，策勒乡，托帕艾日克村、托帕村、巴什乌吉麦村；固拉合玛镇，巴格艾日克村；达玛沟乡，普纳克村；奴尔乡、普那克奥尔曼村、恰哈乡、吾鲁克萨依乡、博斯坦乡，共计2个镇，6个乡，6个村 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 143.29公顷 | 年商品量（吨） | 2292.64 |
| 产品外在特征 | 策勒蟠桃单果重200-220克，果实扁圆，果面被细绒毛，果皮黄中透粉，果肉淡黄色，肉质紧实细腻，味甜，汁液适中，肉厚核小，可食率高。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 新疆正林果业科技有限公司 | ||
| 地址 | 新疆和田策勒县新疆策勒县天津工业园区18号 | ||
| 生产经营单位 | 策勒县园丁果业农民专业合作社 | ||
| 地址 | 策勒县普拉克奥尔曼村059号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.2 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.38 | ≤ 0.60 |
| 固酸比 | 34.7 | 16.7 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.2 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.38 | ≤ 0.60 |
| 固酸比 | 34.7 | 16.7 |
| 钾（mg/100g） | 228 | 127 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：033-2025-00032
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 策勒蟠桃 |
| 申请单位名称： | 策勒县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年08月05日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：新疆乌鲁木齐沙依巴克区南昌路403号新疆农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0991-4514959
传 真：0991-4504152
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 策勒蟠桃 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-14 | 规格重量 | / |
| 样品品种 | 黄油蟠桃 | 申请单位 | 策勒县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
策勒蟠桃单果重200-220克，果实扁圆，果面被细绒毛，果皮黄中透粉，果肉淡黄色，肉质紧实细腻，味甜，汁液适中，肉厚核小，可食率高。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017绿色食品温带水果（桃）、中国食物成分表第6版/第1册2018、安秀娟.温度对贮藏期间‘霞辉8号’桃果实品质变化和成熟的影响及机制研究[D].南京农业大学. | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体发射光谱仪、阿贝折光仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.2% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.38% | ≤ 0.60% | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 34.7 | 16.7 | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 钾 | 228mg/100g | 127mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 策勒蟠桃单果重200-220克，果实扁圆，果面被细绒毛，果皮黄中透粉，果肉淡黄色，肉质紧实细腻，味甜，汁液适中，肉厚核小，可食率高。内在品质佳，其中可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、钾含量均优于参照值。经评价，策勒蟠桃符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||