产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 临朐县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230500 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 临朐大樱桃 | 产品类别 | 樱桃 |
| 品种名称 | 美早 | 收获时间 | 3-6月 |
| 主要产地 | 山东省潍坊市临朐县山旺镇、城关街道、五井镇、辛寨街道、冶源街道、龙山新材料产业发展服务中心、东城街道、柳山镇等 | 生产历史（年） | 40 |
| 生产规模 | 4533公顷 | 年商品量（吨） | 52000 |
| 产品外在特征 | 临朐大樱桃果实呈宽心脏形，果顶稍平，果柄较粗短，单果重约9g。果皮呈全紫红色、有光泽，果肉紫色，核圆形、中大。肉质脆而不软，肥厚多汁，口感甘甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 临朐县农业投资开发有限公司 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市临朐县东城街道沂山路2495号 | ||
| 生产经营单位 | 临朐县恒祺大樱桃农民专业合作社联合社 | ||
| 地址 | 山东省临朐县城关街道横里路村0001号 | ||
| 生产经营单位 | 临朐县龙山含香家庭农场 | ||
| 地址 | 山东临朐县龙山高新技术产业园龙岗村 | ||
| 生产经营单位 | 临朐县樱山红大樱桃专业合作社 | ||
| 地址 | 山东临朐县辛寨街道孟家庄村 | ||
| 生产经营单位 | 临朐县月华大樱桃专业合作社 | ||
| 地址 | 临朐县新华路与创新路交叉路口东60米路北 | ||
| 生产经营单位 | 临朐县金果家庭农场 | ||
| 地址 | 临朐县冶源街道大石庄村 | ||
| 生产经营单位 | 临朐县兴明家庭农场 | ||
| 地址 | 临朐县五井镇北庄村 | ||
| 生产经营单位 | 临朐县新月农产品专业合作社 | ||
| 地址 | 山东临朐城关街道月庄村 | ||
| 生产经营单位 | 临朐惠冠大樱桃专业合作社 | ||
| 地址 | 山东临朐县城关街道鼻子庄村116号 | ||
| 生产经营单位 | 临朐县新春欣大樱桃种植专业合作社 | ||
| 地址 | 临朐县城关街道月庄村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-08-14 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-08-01 | 省级通过 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 18.5 | 10.7 |
| 总酸（g/kg） | 5.4 | 14.2 |
| Vc（mg/100g） | 14.0 | 10.0 |
| 总花色苷（mg/100g） | 101.9 | 48.1 |
| 铁（mg/100g） | 0.6 | 0.4 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：006-2023-00026
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 临朐大樱桃 |
| 申请单位名称： | 临朐县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2023年07月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
邮 政 编 码：
电 话：0531-66658275
传 真：0531-88960397
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 临朐大樱桃 | 样品状态 | 一级，新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-05-20 | 规格重量 | 5kg |
| 申请单位 | 临朐县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
临朐大樱桃果实呈宽心脏形，果顶稍平，果柄较粗短，单果重约9g。果皮呈全紫红色、有光泽，果肉紫色，核圆形、中大。肉质脆而不软，肥厚多汁，口感甘甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第6版）、《甜樱桃和酸樱桃品种果实性状的综合评价》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物，总酸，VC，花色苷，铁 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪、液相色谱仪、电感耦合等离子光谱仪、电恒温干燥箱等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关试验条件要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 18.5% | 10.7% | 高于参照值 | |
| 总酸 | 5.4g/kg | 14.2g/kg | 低于参照值 | |
| Vc | 14.0mg/100g | 10.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 总花色苷 | 101.9mg/100g | 48.1mg/100g | 高于参照值 | |
| 铁 | 0.6mg/100g | 0.4mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 临朐大樱桃在临朐县县域范围内，在其独特的生产环境下，具有个大色艳，肉脆、多汁甘甜等感官特点；具有可溶性固形物、花色苷、Vc、铁含量高，总酸含量低等营养品质特性。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登陆基本条件和要求。 | |||