产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 遂溪县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230115 | ||
| 颁证日期 | 2023-05-09 | 有效日期 | 2026-05-08 |
| 产品名称 | 遂溪圣女果 | 产品类别 | 樱桃番茄 |
| 品种名称 | 圣女果 | 收获时间 | 11月至次年5月 |
| 主要产地 | 广东省湛江市遂溪县界炮、杨柑和洋青等镇 | 生产历史（年） | 7 |
| 生产规模 | 226.7公顷 | 年商品量（吨） | 10000 |
| 产品外在特征 | 该产品呈椭圆形，果实饱满，较匀称，单果重10~17g。果皮呈红色，色泽鲜亮。皮薄肉厚，酸甜多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 湛江市铭景农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广东省湛江市遂溪县界炮镇江头村270号 | ||
| 生产经营单位 | 湛江市雨华生态农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 广东省湛江市遂溪县界炮镇府前路南三横巷3号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-04-17 | 省级通过 | 2025-05-08 |
| 2025-05-12 | 省级通过 | 2026-05-08 |
| 2025-05-12 | 审核中 | 2026-05-08 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 9.8 | ≥ 8.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.55 | ≤ 0.88 |
| 可溶性糖（g/100g） | 7.1 | ≥ 6.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 49.9 | ≥ 25.0 |
| 番茄红素（mg/kg） | 93.2 | 33.6 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：123-2026-00020
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 遂溪圣女果 |
| 申请单位名称： | 遂溪县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广州汇标检测技术中心 |
| 报告日期： | 2026年04月03日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广州市黄埔区龙湖街道鹏飞园鹏飞街1号、3号、5号
邮 政 编 码：
电 话：
传 真：02085283745
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 遂溪圣女果 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-03-11 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 樱桃番茄 | 申请单位 | 遂溪县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品呈椭圆形，果实饱满，色泽鲜红。皮薄肉厚，酸甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》CAQS/MTYX1005-2025番茄类、中国食物成分表标准版第6版第一册（043120）、DB46/T412-2016地理标志产品《陵水圣女果》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、总酸量(可滴定酸)、β-胡萝卜素、番茄红素、铁 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体质谱仪、高效液相色谱仪、阿贝折射仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 8.5g/100g | ≥ 6.0g/100g | 优于参照值 | |
| 维生素C | 35.8mg/100g | ≥ 25mg/100g | 优于参照值 | |
| 总酸量（可滴定酸） | 0.42% | ≤ 0.88% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| β-胡萝卜素 | 953μg/100g | ≥ 200μg/100g | 优于参照值 | |
| 番茄红素 | 80.9mg/kg | ≥ 40mg/kg | 优于参照值 | |
| 铁 | 0.434mg/100g | 0.3mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在遂溪县域范围内独特的生产环境下，具有果实色泽鲜红、皮薄肉厚、酸甜可口等感官品质特征；具有可溶性固形物和维生素C含量高、总酸量（可滴定酸）低等营养品质特征；具有β-胡萝卜素、番茄红素和铁含量高等特殊品质特征，经评价，该样品符合评价规范要求。 | |||