产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 江陵县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250567 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 江陵菜籽油 | 产品类别 | 油菜籽 |
| 品种名称 | 华油杂50 | 收获时间 | 5月 |
| 主要产地 | 湖北省荆州市江陵县马家寨乡马市村、青安村、杨渊村、耀新村、万场村、虾湖村； | 生产历史（年） | 22 |
| 生产规模 | 14800.33公顷 | 年商品量（吨） | 20500 |
| 产品外在特征 | 江陵菜籽油色泽金黄，晶莹透明，浓度高，挂瓶度好，菜籽油香纯正浓郁，煎炸不起泡，采用物理压榨的工艺，具有低芥酸、高油酸，非转基因的特点。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 湖北宏凯工贸发展有限公司 | ||
| 地址 | 湖北省荆州市江陵县郝穴镇楚江大道23号 | ||
| 生产经营单位 | 湖北红树林农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 湖北江陵县资市镇江资路27号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 过氧化值（g/100g） | 0.043 | ≤ 0.25 |
| 酸价（mg/g） | 0.24 | ≤ 3 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 过氧化值（g/100g） | 0.043 | ≤ 0.25 |
| 酸价（mg/g） | 0.24 | ≤ 3 |
| 油酸（%） | 70.3 | ≥ 54 |
| 芥酸（%） | 0.108 | ≤ 0.6 |
| 花生一烯酸（%） | 2.6 | 0.1--4.3 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：065-2025-00003
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 江陵菜籽油 |
| 申请单位名称： | 江陵县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年03月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：湖北省武汉市洪山区南湖瑶苑3号（湖北省农科院质标所）
邮 政 编 码：
电 话：027-87389482
传 真：027-87389482
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 江陵菜籽油 | 样品状态 | 液体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-02-28 | 规格重量 | 5L |
| 样品品种 | 华油杂50 | 申请单位 | 江陵县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
江陵菜籽油色泽金黄，晶莹透明；浓度高，挂瓶度好；菜籽油香纯正浓郁，煎炸不起泡；采用物理压榨的工艺，具有低芥酸、高油酸，非转基因的特点。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第6版/第一册）192104x与192129x、GB/T1536-2021《菜籽油》 | 评价鉴定 项目 |
过氧化值、酸价、花生一烯酸、油酸、芥酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
6890N气相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 过氧化值 | 0.043g/100g | ≤ 0.25g/100g | 优于参照值 | |
| 酸价 | 0.24mg/g | ≤ 3mg/g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 油酸 | 70.3% | ≥ 54% | 优于参照值 | |
| 芥酸 | 0.108% | ≤ 0.6% | 优于参照值 | |
| 花生一烯酸 | 2.6% | 0.1%--4.3% | 符合参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在湖北省荆州市江陵县区域范围内，在其独特的生产环境下，具有色泽金黄，晶莹透明，浓度高，挂瓶度好，菜籽油香纯正浓郁，煎炸不起泡，采用物理压榨的工艺，具有低芥酸、高油酸，非转基因的特点感官品质。营养品质花生一烯酸符合参照值，过氧化值、酸价、油酸、芥酸优于参照值。品质优良，综合评价符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。 | |||