产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 萧县农业技术推广中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240674 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 萧县西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 早春红玉、美都 | 收获时间 | 5-8月 |
| 主要产地 | 安徽省宿州市萧县酒店镇和谐村、赵圈村、赵楼村、酒店村、孟暗楼村、西赵村、何寨村；杜楼镇业庄村 ；黄口镇孙庙村、邵庄村；锦屏街道吴庄村；马井镇吴酒店村、郭洼村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 170公顷 | 年商品量（吨） | 7700 |
| 产品外在特征 | 瓜形端正，呈长椭圆形，小果型，单个重1.5-1.9kg；瓜皮绿色、着深绿色条纹，条纹清晰，皮薄且光亮；瓤色鲜红，脆甜多汁，籽少。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 萧县海宏农作物种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 萧县锦屏街道吴庄村 | ||
| 生产经营单位 | 萧县佳慧农作物种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 萧县黄口镇邵庄村 | ||
| 生产经营单位 | 萧县鑫地农作物种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 萧县杜楼镇业庄行政村侯瓦房村 | ||
| 生产经营单位 | 萧县思阳家庭农场 | ||
| 地址 | 萧县马井镇吴九店村 | ||
| 生产经营单位 | 萧县甲禾家庭农场 | ||
| 地址 | 萧县马井镇郭洼村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-07-24 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（果实中心）（%） | 13.2 | ≥ 12.0 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 0.84 | ≤ 2.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 8.52 | 5.7 |
| 钾（mg/100g） | 162 | 97 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2024-00073
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 萧县西瓜 |
| 申请单位名称： | 萧县农业技术推广中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2024年08月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 萧县西瓜 | 样品状态 | 绿皮瓜、小果型 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-03 | 规格重量 | 18kg(10个) |
| 申请单位 | 萧县农业技术推广中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
瓜形端正，呈长椭圆形，小果型，单个重1.5-1.9kg；瓜皮绿色、着深绿色条纹，条纹清晰，皮薄且光亮；瓤色鲜红，脆甜多汁，籽少。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GH/T1153-2021西瓜、NY/T427-2016绿色食品西甜瓜、中国食物成分表标准版（第6版第一册）066201X | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、ICP-OES等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物（果实中心） | 13.2% | ≥ 12.0% | 优于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 0.84g/kg | ≤ 2.0g/kg | 优于参照值 | |
| 维生素C | 8.52mg/100g | 5.7mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 162mg/100g | 97mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 萧县西瓜在安徽省萧县独特的生产环境下，具有瓜形端正，呈长椭圆形，个体小，瓜皮绿色、着深绿色条纹，条纹清晰，皮薄且光亮，瓤色鲜红，脆甜多汁，籽少的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、总酸、维生素C、元素钾含量均优于参照值。综合评价，萧县西瓜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||