产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 广西农垦集团有限责任公司 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241614 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 广西农垦蜜柑 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 温州蜜柑 | 收获时间 | 7月-11月 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区桂林市平乐县源头镇源头农场；全州县绍水镇桂北农场。 | 生产历史（年） | 45 |
| 生产规模 | 600公顷 | 年商品量（吨） | 18920 |
| 产品外在特征 | 广西农垦蜜柑果实美观，呈扁圆形，横径69.5mm-74.2mm，纵径51.7mm-56.9mm，单果重137.2g-158.2g，果面光滑，果皮绿色带有部分黄色，果皮较薄；果肉橙黄，柔软多汁，酸甜适口，无核，桔香味浓。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广西农垦源头农场有限公司 | ||
| 地址 | 广西桂林市平乐县源头镇车田 | ||
| 生产经营单位 | 广西农垦桂北农场有限公司 | ||
| 地址 | 广西桂林市全州县绍水镇中心大道51号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-12-11 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 10.5 | 8.8 |
| 总酸（g/kg） | 3.01 | ≤ 9.50 |
| 固酸比 | 34.9 | ≥ 10.0 |
| 钙（mg/kg） | 69.0 | 6.3 |
| 出汁率（%） | 68.2 | 59.4 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2024-00040
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 广西农垦蜜柑 |
| 申请单位名称： | 广西农垦集团有限责任公司 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年10月10日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 广西农垦蜜柑 | 样品状态 | 绿中带黄色扁圆形新鲜蜜柑/泡沫箱装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-30 | 规格重量 | 6kg |
| 申请单位 | 广西农垦集团有限责任公司 | ||
| 样品外在 特征描述 |
广西农垦蜜柑果实美观，呈扁圆形，横径69.5mm-74.2mm，纵径51.7mm-56.9mm，单果重137.2g-158.2g，果面光滑，果皮绿色带有部分黄色，果皮较薄；果肉橙黄，柔软多汁，酸甜适口，无核，桔香味浓。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
张梦益,邱栋梁.三种特早熟温州蜜柑品质比较研究[J].园艺与种苗,2020,40(03):30-32+36；GB/T12947-2008《鲜柑橘》；吴跃辉,张群,王业福,等.早熟温州蜜柑新品种(系)果实特征特性研究[J].湖南农业科学,2014,(08):53-57. | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、固酸比、钙、出汁率 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、原子吸收仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 10.5% | 8.8% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 3.01g/kg | ≤ 9.50g/kg | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 34.9 | ≥ 10.0 | 优于参照值 | |
| 钙 | 69.0mg/kg | 6.3mg/kg | 优于参照值 | |
| 出汁率 | 68.2% | 59.4% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在桂林市和崇左市独特的生产环境下，具有果实美观，呈扁圆形，横径69.5mm-74.2mm，纵径51.7mm-56.9mm，单果重137.2g-158.2g，果面光滑，果皮绿色带有部分黄色，果皮较薄；果肉橙黄，柔软多汁，酸甜适口，无核，桔香味浓的感官特征；内在品质可溶性固形物、总酸、固酸比、钙、出汁率均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||