产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 门源回族自治县农牧水利和科技局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251668 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 门源油菜籽 | 产品类别 | 油菜籽 |
| 品种名称 | 北油4号 | 收获时间 | 9月-10月 |
| 主要产地 | 青海省海北藏族自治州门源县北山乡沙沟脑村、沙沟梁村、北山根村、东滩村、大泉村，苏吉滩乡苏吉湾村 | 生产历史（年） | 70 |
| 生产规模 | 700公顷 | 年商品量（吨） | 955 |
| 产品外在特征 | 油菜籽为小颗粒球形籽粒，饱满均匀，大小均匀适中，种皮颜色呈红褐色至黑褐色，具油菜籽特有的香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 门源县海龙绿色小油菜专业合作社 | ||
| 地址 | 青海省海北州门源县北山乡大泉村一社 | ||
| 生产经营单位 | 门源县北山兴源农工贸服务有限公司 | ||
| 地址 | 青海省海北藏族自治州门源回族自治县 北山乡北山根村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 19.8 | ≥ 18.1 |
| 不饱和脂肪酸（%） | 94.2 | ≥ 90 |
| 铁（mg/100g） | 16.3 | ≥ 5 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 19.8 | ≥ 18.1 |
| 不饱和脂肪酸（%） | 94.2 | ≥ 90 |
| 铁（mg/100g） | 16.3 | ≥ 5 |
| 亚麻酸（%） | 21.5 | ≥ 8.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2025-00154
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 门源油菜籽 |
| 申请单位名称： | 门源回族自治县农牧水利和科技局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年12月02日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 门源油菜籽 | 样品状态 | 干燥完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-24 | 规格重量 | 1kg |
| 样品品种 | 北油4号 | 申请单位 | 门源回族自治县农牧水利和科技局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
油菜籽为小颗粒球形籽粒，饱满均匀，大小均匀适中，种皮颜色呈红褐色至黑褐色，具油菜籽特有的香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《全国农产品地理标志查询系统互助油菜籽》、《全国农产品地理标志查询系统呼伦贝尔油菜籽》、《全国农产品地理标志查询系统门源小油菜籽》 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、不饱和脂肪酸、亚麻酸、铁 |
| 所用主要 仪器设备 |
全自动凯氏定氮仪、原子吸收光谱仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 19.8g/100g | ≥ 18.1g/100g | 符合参照值 | |
| 不饱和脂肪酸 | 94.2% | ≥ 90% | 符合参照值 | |
| 铁 | 16.3mg/100g | ≥ 5mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 亚麻酸 | 21.5% | ≥ 8.5% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在门源回族自治县域范围内在其独特的生产环境下，具有油菜籽为小颗粒球形籽粒，饱满均匀，大小均匀适中，种皮颜色呈红褐色至黑褐色，具油菜籽特有的香味；一般性指标铁优于参照值，蛋白质、不饱和脂肪酸均符合参照值；特征性指标亚麻酸优于参照值等特征。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||