产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 理塘县农业技术推广和土壤肥料站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220948 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 理塘萝卜 | 产品类别 | 萝卜 |
| 品种名称 | 百宝4号 | 收获时间 | 8月 |
| 主要产地 | 四川省甘孜藏族自治州理塘县藏坝乡：安多村、扎西村、然依村、信乃村、亚中村、固中村、逸辉新村，濯桑乡：查卡村、康呷村、若拉村。 | 生产历史（年） | 5 |
| 生产规模 | 400公顷 | 年商品量（吨） | 3300 |
| 产品外在特征 | 理塘萝卜肉质根呈长圆柱形，个大皮薄，表面光洁，皮白色；肉质雪白、质密，新鲜；口感脆嫩、无渣、回甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 理塘县康藏阳光农牧业科技开发有限责任公司 | ||
| 地址 | 四川省甘孜州理塘县团结路南一段 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-11-13 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-10-21 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-11-13 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗纤维（%） | 0.3 | 1.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 14.3 | 3.4 |
| 可溶性糖（%） | 3.44 | 1.1 |
| 可溶性固形物（%） | 4.4 | 2.8 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗纤维（%） | 0.3 | 1.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 14.3 | 3.4 |
| 可溶性糖（%） | 3.44 | 1.1 |
| 可溶性固形物（%） | 4.4 | 2.8 |
| 莱菔素（mg/kg） | 37.8 | 9.56 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2025-00274
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 理塘萝卜 |
| 申请单位名称： | 理塘县农业技术推广和土壤肥料站 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年11月05日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 理塘萝卜 | 样品状态 | 9kg |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-16 | 规格重量 | 鲜样 |
| 样品品种 | 百宝4号 | 申请单位 | 理塘县农业技术推广和土壤肥料站 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
呈长圆柱形，单根重480～700g，长18～22cm；皮白，表面光滑，肉白色，肉质细嫩，清脆多汁，微甜，辛辣味淡。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《DB5205/T4-2020地理标志产品威宁白萝卜》、《太原市市售蔬菜营养成分分析与品质评价》、《山东、四川不同类型萝卜营养品质分析与综合评价》 | 评价鉴定 项目 |
粗纤维、维生素C、可溶性糖、可溶性固形物、莱菔素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、分光光度计、液相色谱-串联质谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 粗纤维 | 0.3% | 1.5% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 14.3mg/100g | 3.4mg/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 3.44% | 1.1% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 4.4% | 2.8% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 莱菔素 | 37.8mg/kg | 9.56mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在理塘县域范围内在其独特的生产环境下，具有长圆柱形，皮白，表面光滑，肉白色，肉质细嫩，清脆多汁、微甜、辛辣味淡的感官特征；一般营养品质粗纤维、维生素C、可溶性糖、可溶性固形物含量优于参照值；特色品质莱菔素含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||