产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 辉县市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220085 | ||
| 颁证日期 | 2022-05-05 | 有效日期 | 2026-05-04 |
| 产品名称 | 辉县山楂 | 产品类别 | 山楂 |
| 品种名称 | 豫北红 | 收获时间 | 8月-10月 |
| 主要产地 | 河南省新乡市辉县市沙窑乡北沙水村、后庄村、水寨窑村，高庄乡西池头村，上八里镇回龙村、上八里镇回龙村、南村镇司北村、南寨镇大院村、东关村、南寨镇三官庙村、营寺沟村、潭头、平甸、黄水、西平、后庄、白庙、新庄、水寨爻、南弯、凤凰山村，黄水乡韩口村 | 生产历史（年） | 624 |
| 生产规模 | 804公顷 | 年商品量（吨） | 23956 |
| 产品外在特征 | 本品为圆形片，皱缩不平，直径17.42mm～20.12mm，厚2.92mm～3.41mm。外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 辉县市创新生态林果专业合作社 | ||
| 地址 | 辉县市常村镇赵凝屯西 | ||
| 生产经营单位 | 河南百泉药都集团有限公司 | ||
| 地址 | 辉县市百泉路百泉都 | ||
| 生产经营单位 | 辉县市共成种植专业合作社 | ||
| 地址 | 辉县市南村镇南村北村 | ||
| 生产经营单位 | 辉县市三官庙山楂种植专业合作社 | ||
| 地址 | 辉县市南寨镇三官庙村 | ||
| 生产经营单位 | 河南豫园红汇生物科技有限公司 | ||
| 地址 | 辉县市沙窑乡北沙水村 | ||
| 生产经营单位 | 辉县市山民富农种植专业合作社 | ||
| 地址 | 辉县市上八里镇回龙村 | ||
| 生产经营单位 | 辉县市相约种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省辉县市南村镇司北村 | ||
| 生产经营单位 | 辉县市山之孕农林种植专业合作社 | ||
| 地址 | 辉县市百泉镇杨庄村 | ||
| 生产经营单位 | 河南楂之恋食品有限公司 | ||
| 地址 | 河南省辉县市产业集聚区城西园区8号 | ||
| 生产经营单位 | 河南省雷公百泉生态中药材有限公司 | ||
| 地址 | 河南省新乡市辉县市百泉镇赵雷村17号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-03-08 | 省级通过 | 2024-05-04 |
| 2024-04-09 | 省级通过 | 2025-05-04 |
| 2025-04-25 | 省级通过 | 2026-05-04 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 8.6 | ≤ 12.0 |
| 总灰分（%） | 2.5 | ≤ 3.0 |
| 醇溶性浸出物（%） | 52.3 | ≥ 21.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 8.6 | ≤ 12.0 |
| 总灰分（%） | 2.5 | ≤ 3.0 |
| 醇溶性浸出物（%） | 52.3 | ≥ 21.0 |
| 有机酸(以枸橼酸(C6H8O7)计)(以干燥品计)（%） | 9.4 | ≥ 5.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2025-00022
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 辉县山楂 |
| 申请单位名称： | 辉县市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2025年03月31日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 辉县山楂 | 样品状态 | 形态、色泽正常、无霉变 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-03-20 | 规格重量 | 180g |
| 样品品种 | 豫北红 | 申请单位 | 辉县市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
本品为圆形片，皱缩不平，直径17.42mm～20.12mm，厚2.92mm～3.41mm。外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》2020年版第一部(山楂) | 评价鉴定 项目 |
水分、总灰分、醇溶性浸出物、有机酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
电热鼓风干燥箱IE-5150、电子天平IE-6494等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 8.6% | ≤ 12.0% | 符合参照值 | |
| 总灰分 | 2.5% | ≤ 3.0% | 符合参照值 | |
| 醇溶性浸出物 | 52.3% | ≥ 21.0% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 有机酸(以枸橼酸(C6H8O7)计)(以干燥品计) | 9.4% | ≥ 5.0% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在辉县区域范围内在其独特的生产环境下，本品为圆形片，皱缩不平，外皮红色，有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色，中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香的上乘感官品质，具有水分、总灰分符合参照值，醇溶性浸出物、有机酸优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||