产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 平陆县果业发展中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250279 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 平陆玉露香梨 | 产品类别 | 梨 |
| 品种名称 | 玉露香梨 | 收获时间 | 9月上中旬 |
| 主要产地 | 山西省运城市平陆县圣人涧镇、张店镇、杜马乡、张村镇、洪池镇、常乐镇、三门镇。共计7个乡镇，下辖33个行政村。 | 生产历史（年） | 29 |
| 生产规模 | 3047公顷 | 年商品量（吨） | 73128 |
| 产品外在特征 | 平陆玉露香梨果实呈卵圆形，果面光洁细腻，果皮黄绿色、皮薄，果心小，果肉白色，质细嫩酥脆，无渣，汁多味甜，具清香，无涩味，口感极佳。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 平陆县金童果业专业合作社 | ||
| 地址 | 平陆县开发区黄河果业开发有限公司213房 | ||
| 生产经营单位 | 山西古虞王农业股份有限公司 | ||
| 地址 | 山西省运城市平陆县西韩窑村6组西57号三层楼 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.4 | ≥ 11.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.09 | ≤ 0.3 |
| 钙（mg/100g） | 8.63 | 7 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.4 | ≥ 11.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.09 | ≤ 0.3 |
| 钙（mg/100g） | 8.63 | 7 |
| 总糖（%） | 10.02 | ≥ 7.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2025-00008
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 平陆玉露香梨 |
| 申请单位名称： | 平陆县果业发展中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年03月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 平陆玉露香梨 | 样品状态 | 新鲜、完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-01-24 | 规格重量 | 2kg |
| 样品品种 | 平陆玉露香梨 | 申请单位 | 平陆县果业发展中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
平陆玉露香梨果实呈卵圆形，果面光洁细腻，果皮黄绿色、皮薄，果心小，果肉白色，质细嫩酥脆，无渣，汁多味甜，具清香，无涩味，口感极佳。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017绿色食品温带水果、《中国食物成分表第6版》第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、钙、总糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
温度17.3-18.5℃，相对湿度25-26% |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 14.4% | ≥ 11.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.09% | ≤ 0.3% | 优于参照值 | |
| 钙 | 8.63mg/100g | 7mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 总糖 | 10.02% | ≥ 7.0% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在平陆县独特的生产环境下，平陆玉露香梨果实呈卵圆形，果面光洁细腻，果皮黄绿色、皮薄，果心小，果肉白色，质细嫩酥脆，无渣，汁多味甜，具清香，无涩味，口感极佳。其内在品质可溶性固形物、钙、总糖指标优于参照值，可滴定酸在限制值内。具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||