产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 六安市金安区农产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240681 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 金安贝贝南瓜 | 产品类别 | 南瓜 |
| 品种名称 | 贝栗7号 | 收获时间 | 6月-7月，10月-11月 |
| 主要产地 | 金安区椿树镇陈滩村、草庙，横塘岗乡九里冲村、岩湾村等2个乡镇4个村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 1000公顷 | 年商品量（吨） | 37700 |
| 产品外在特征 | 果实扁圆形，外皮深绿色、较粗糙，有微凹条纹，单重400-600g，瓜瓤橙黄，皮薄肉厚，蒸食粉糯香甜，细腻绵软，有板栗香 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安徽邦客现代农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市金安区椿树镇 | ||
| 生产经营单位 | 六安市金安区横塘岗乡银叶红毛桃种植专业合作社 | ||
| 地址 | 六安市金安区横塘岗乡缸窑村 | ||
| 生产经营单位 | 六安市桃花园生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市金安区椿树镇 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-05 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 淀粉（g/100g） | 13.0 | ≥ 10.0 |
| 粗纤维（%） | 0.9 | 2.6 |
| 维生素C（mg/100g） | 30.4 | 5.0 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 1170 | 969.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2024-00072
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 金安贝贝南瓜 |
| 申请单位名称： | 六安市金安区农产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 金安贝贝南瓜 | 样品状态 | 鲜果实 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-03 | 规格重量 | 4.8kg |
| 申请单位 | 六安市金安区农产品质量安全中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实扁圆形，外皮深绿色、较粗糙，有微凹条纹，单重400-600g，瓜瓤橙黄，皮薄肉厚，蒸食粉糯香甜，细腻绵软，有板栗香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB36/T1414-2021贝贝南瓜；中国食物成分表标准版（第6版第一册）表一043224、表6-2C065 | 评价鉴定 项目 |
淀粉、粗纤维、维生素C、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
滴定管、液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 淀粉 | 13.0g/100g | ≥ 10.0g/100g | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.9% | 2.6% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 30.4mg/100g | 5.0mg/100g | 优于参照值 | |
| β-胡萝卜素 | 1170μg/100g | 969.0μg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 金安贝贝南瓜在安徽省六安市金安区独特的生产环境下，具有果实扁圆形，外皮深绿色、较粗糙，有微凹条纹，瓜瓤橙黄，皮薄肉厚，蒸食粉糯香甜，细腻绵软，有板栗香的感官特征；内在品质指标淀粉、粗纤维、维生素C、β-胡萝卜素含量均优于参照值。综合评价，金安贝贝南瓜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||