产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 银川市兴庆区农业农村和水务局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231326 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 镇河番茄 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 505，粉印，陆丰 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 宁夏回族自治区银川市兴庆区掌政镇镇河村、五渡桥村、洼路村 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 333.33公顷 | 年商品量（吨） | 50000 |
| 产品外在特征 | 果实呈扁圆形，饱满、坚实，色泽呈粉红色，表面光滑。果实横切面为圆形，单果重210-260g，汁多，果肉口感沙甜，有番茄特有的清香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 宁夏乐乐树农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 宁夏回族自治区银川市兴庆区大新镇茂盛村 | ||
| 生产经营单位 | 宁夏洋禾农丰农民种植专业合作社 | ||
| 地址 | 兴庆区掌政镇掌政镇鸣翠半岛3区16-1-202 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-09-18 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2026-01-26 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 番茄红素（mg/100g） | 12.80 | 4.07 |
| 可溶性固形物（%） | 5.70 | 5.24 |
| 维生素C（mg/100g） | 22.1 | 14.0 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 4.5 | 3.4 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：099-2023-00011
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 镇河番茄 |
| 申请单位名称： | 银川市兴庆区农业农村和水务局 |
| 评价鉴定机构名称： | 银川海关技术中心 |
| 报告日期： | 2023年08月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：宁夏回族自治区银川市金凤区雪绒巷71号银川海关技术中心
邮 政 编 码：
电 话：0951-5661020
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 镇河番茄 | 样品状态 | 新鲜果实 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-07-17 | 规格重量 | 210-260g/个 |
| 申请单位 | 银川市兴庆区农业农村和水务局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实呈扁圆形，饱满、坚实，色泽呈粉红色，表面光滑。果实横切面为圆形，单果重210-260g，汁多，果肉口感沙甜，有番茄特有的清香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
现代食品.2018,(15)《不同品种番茄营养成分分析》；中国食物成分表标准版（第6版第一册）表-043119 | 评价鉴定 项目 |
番茄红素、可溶性固形物、维生素C、总酸（以柠檬酸计） |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
实验环境满足检测标准要求。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 番茄红素 | 12.80mg/100g | 4.07mg/100g | 优于 | |
| 可溶性固形物 | 5.70% | 5.24% | 优于 | |
| 维生素C | 22.1mg/100g | 14.0mg/100g | 优于 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 4.5g/kg | 3.4g/kg | 优于 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 镇河番茄在兴庆区掌政镇独特的生长环境下，具有果实呈扁圆形，饱满、坚实，色泽呈粉红色，表面光滑。果实横切面为圆形，单果重210-260g，汁多，果肉口感沙甜，有番茄特有的清香味等感官特征；番茄红素、维生素C、总酸含量丰富，可溶性固形物含量优于参照值。综合评价，镇河番茄符合全国名特有新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||