产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 湛江经济技术开发区农业事务管理局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231097 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 硇洲火龙果 | 产品类别 | 火龙果 |
| 品种名称 | 金都一号 | 收获时间 | 每年5至9月份 |
| 主要产地 | 广东省湛江市湛江经济技术开发区硇洲镇宋皇村委会、谭北村委会、北港村委会、南港村委会 | 生产历史（年） | 13 |
| 生产规模 | 866.67公顷 | 年商品量（吨） | 104000 |
| 产品外在特征 | 硇洲火龙果呈椭圆形、直径7.4cm-9.0cm，单果重300g-400g。果皮结实，果萼鳞片呈浅绿色，果皮呈玫红色，光滑，果顶盖口无皱缩，无裂口。果实饱满，皮薄易剥，果肉呈紫红色，果肉间分布似黑芝麻大小种子，肉质细腻，软滑可口，清甜爽口，汁多味甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 湛江开发区硇洲红种养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 湛江经济技术开发区硇洲镇北赛村4号 | ||
| 生产经营单位 | 湛江市翔运农业科技开发有限公司 | ||
| 地址 | 湛江市经开区硇洲镇中下马村3号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-12-13 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2026-01-08 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.8 | ≥ 10 |
| 可滴定酸（%） | 0.22 | ≤ 0.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 4.72 | 3.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：045-2025-00090
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 硇洲火龙果 |
| 申请单位名称： | 湛江经济技术开发区农业事务管理局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
| 报告日期： | 2025年12月16日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省湛江市霞山区人民大道南48号
邮 政 编 码：
电 话：0759-2228505
传 真：0759-2090527
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 硇洲火龙果 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-12-08 | 规格重量 | 6kg |
| 样品品种 | 金都一号 | 申请单位 | 湛江经济技术开发区农业事务管理局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
硇洲火龙果呈椭圆型。果皮结实，果萼鳞片呈浅绿色，果皮呈玫红色，韧性好，果顶盖口有皱缩。果实饱满，皮薄易剥，果肉紫红色，果肉间分布似黑芝麻大小种子，肉质细腻，清甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》、《中国食物成分表》标准版第6版第一册065023 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、阿贝折射仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 14.8% | ≥ 10% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.22% | ≤ 0.5% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 4.72mg/100g | 3.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在硇洲岛范围内在其独特的生产环境下，具有果实饱满、肉质细腻、清甜多汁等感官品质特征，内在品质可溶性固形物和可滴定酸优于参照值，特色品质维生素C优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录认定的基本条件和要求。 | |||