产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 织金县农产品发展和销售中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240291 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2026-04-21 |
| 产品名称 | 织金平桥茶 | 产品类别 | 绿茶 |
| 品种名称 | 秃房茶 | 收获时间 | 3至5月；8至11月 |
| 主要产地 | 贵州省毕节市织金县绮陌街道办事处中坝社区、岭岗社区、兴荣社区、三架山社区，三甲街道办事处马家庄社区，以那镇茶林社区、五星社区（共三个乡镇街道7个行政村） | 生产历史（年） | 707 |
| 生产规模 | 376公顷 | 年商品量（吨） | 267 |
| 产品外在特征 | “织金平桥茶”源自贵州珍稀茶树种“秃房茶”，其外形纤细卷曲成螺型，颜色嫩绿，条索紧结、形似银钩、白毫显露、香高味醇、汤色黄亮，闻之有茶叶本身的浓厚香气，泡水后叶片展开翠绿，香高味醇、持久耐泡，入口醇厚，回甘绵长悠久。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 贵州乌蒙谷丰农业产业化科技有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省毕节市织金县绮陌街道办事处中坝村中坝组 | ||
| 生产经营单位 | 织金皂福万家实业有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省毕节市织金县双堰街道安居路1号 | ||
| 生产经营单位 | 贵州美味鲜竹荪产业有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省毕节市织金县惠民街道木戛社区安作坝组 | ||
| 生产经营单位 | 织金嘉睿农旅文化传媒有限责任公司 | ||
| 地址 | 织金县文腾街道金西路157号 | ||
| 生产经营单位 | 贵州织金睿利农资有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省毕节市织金县双堰街道办事处新华东路70号 | ||
| 生产经营单位 | 织金县喜皂头农业科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省织金县板桥镇和平村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-04-07 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2025-04-07 | 审核中 | 2026-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 茶多酚（%） | 20.4 | 16 |
| 总儿茶素（%） | 17.23 | 11.0 |
| 水浸出物（%） | 47.7 | 37 |
| 粗纤维(质量分数)（%） | 9.39 | 16 |
| 硒（μg/100g） | 9.72 | 3.18 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：062-2023-00026
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 织金平桥茶 |
| 申请单位名称： | 织金县农产品发展和销售中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| 报告日期： | 2023年09月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：贵州省贵阳市白云区白沙路388号
邮 政 编 码：
电 话：0851-84405152
传 真：0851-85895324
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 织金平桥茶 | 样品状态 | 散装，状态完好。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-08-10 | 规格重量 | 1.2kg |
| 申请单位 | 织金县农产品发展和销售中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
织金平桥茶样品外形纤细卷曲成螺型，颜色嫩绿，条索紧结、形似银钩，闻之有茶叶本身的浓厚香气，泡水后叶片展开翠绿，香高味醇、持久耐泡，汤色明亮，入口醇厚，回甘绵长悠久。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
T/LCCX002.2-2020绿春茶第2部分：绿茶、GB/T26530-2011地理标志产品崂山绿茶、《中国食物成分表》标准版第6版。 | 评价鉴定 项目 |
茶多酚、总儿茶素、水浸出物、粗纤维（质量分数）、硒。 |
| 所用主要 仪器设备 |
可见分光光度计、液相色谱仪DAD、VWD、电热鼓风干燥箱、马弗炉、电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 茶多酚 | 20.4% | 16% | 优于参考值 | |
| 总儿茶素 | 17.23% | 11.0% | 优于参考值 | |
| 水浸出物 | 47.7% | 37% | 优于参考值 | |
| 粗纤维(质量分数) | 9.39% | 16% | 小于参考值 | |
| 硒 | 9.72μg/100g | 3.18μg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在织金县范围内，在其独特的生长环境下，织金平桥茶样品其外在特征具有外形纤细卷曲成螺型，颜色嫩绿，条索紧结、形似银钩，闻之有茶叶本身的浓厚香气，泡水后叶片展开翠绿，香高味醇、持久耐泡，汤色明亮，入口醇厚，回甘绵长悠久等特征。其内在品质茶多酚、总儿茶素、水浸出物、硒含量均高于参考值，粗纤维（质量分数）小于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||