产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 凤城市农业农村发展服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240592 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 凤城蓝莓 | 产品类别 | 蓝莓 |
| 品种名称 | 杜克、蓝丰、北陆 | 收获时间 | 温室3-5月；露地6-7月 |
| 主要产地 | 辽宁省丹东市凤城市白旗镇刁窝村、白旗镇后营子村、蓝旗镇正白旗村、蓝旗镇镶白旗村、大堡蒙古族乡黎明村、红旗镇永兴村、边门镇汤河村、草河镇平安村、宝山镇岔路村、东汤镇土城村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 131公顷 | 年商品量（吨） | 1245 |
| 产品外在特征 | 果实大小均匀，呈椭圆形，表皮呈蓝黑色，果粉完整，平均果粒重1.2g左右。果实皮薄、汁多，味甜，风味浓郁，口感细腻，酸甜适口，果味清香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 颐辉（丹东）农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省丹东市凤城市凤凰城区邓铁梅路17号锦江大厦2113室 | ||
| 生产经营单位 | 丹东晨星越橘科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省丹东凤城市蓝旗镇正白旗村一组、五组 | ||
| 生产经营单位 | 凤城市帛阳科茂家庭农场有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省丹东凤城市吉祥小区13#108号 | ||
| 生产经营单位 | 凤城市东汤镇土城村城果草莓种植农场 | ||
| 地址 | 辽宁省丹东凤城市东汤镇土城村16组-686号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-07-21 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.2 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.9 | ≤ 2.5 |
| 花青素（mg/g） | 0.690 | ≥ 0.538 |
| 维生素E（μg/100g） | 746 | ≥ 9.5 |
| 钙（mg/100g） | 21.6 | ≥ 5.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2024-00058
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 凤城蓝莓 |
| 申请单位名称： | 凤城市农业农村发展服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年05月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 凤城蓝莓 | 样品状态 | 固态 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-04-08 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 凤城市农业农村发展服务中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实大小均匀，呈椭圆形，表皮呈蓝黑色，果粉完整，平均果粒重1.2g左右。果实皮薄、汁多，味甜，风味浓郁，口感细腻，酸甜适口，果味清香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、不同蓝莓品种的生长特性及果实品质分析[J].北方果树,2019(3):10-13,20.、全国农产品地理标志查询网《鄂伦春蓝莓》、全国农产品地理标志查询网《胶南蓝莓》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、花青素、维生素E、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪、高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.2% | ≥ 10.0% | 大于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.9% | ≤ 2.5% | 小于参照值 | |
| 花青素 | 0.690mg/g | ≥ 0.538mg/g | 优于参照值 | |
| 维生素E | 746μg/100g | ≥ 9.5μg/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 21.6mg/100g | ≥ 5.5mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 果实大小均匀，呈椭圆形，表皮呈蓝黑色，果粉完整，平均果粒重1.2g左右。果实皮薄、汁多，味甜，风味浓郁，口感细腻，酸甜适口，果味清香；内在品质可溶性固形物大于参照值，可滴定酸小于参照值，花青素、维生素E、钙优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||