产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 民勤县农业技术推广中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210958 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2024-12-21 |
| 产品名称 | 民勤蜜瓜 | 产品类别 | 厚皮甜瓜 |
| 品种名称 | 金红宝、西洲蜜25号、银蒂、黄河蜜3号、玉金香 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 甘肃省武威市民勤县收成镇、西渠镇、东湖镇、泉山镇、双茨科镇、大滩镇、昌宁镇、夹河镇、红沙梁镇、东坝镇。 | 生产历史（年） | 62 |
| 生产规模 | 12000公顷 | 年商品量（万吨） | 43 |
| 产品外在特征 | “民勤蜜瓜”果型端正，整齐均匀，网纹密集，立体感强，光泽艳丽，条带和网纹整齐一致且明显，清晰。其品种种类丰富，有黄皮红肉金红宝系列、白皮绿肉白兰瓜系列、绿皮网纹哈密瓜系列、大果型黄河蜜瓜系列、小果型玉金香系列等五大品系。果肉厚、果肉细嫩，甘甜爽口，香气浓，具有鲜有的芳香气味，保鲜、耐储运性好。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 民勤县农业发展有限责任公司 | ||
| 地址 | 甘肃省武威市民勤县三雷镇县农发公司 | ||
| 生产经营单位 | 民勤县泉丰农牧产销专业合作社 | ||
| 地址 | 甘肃省武威市民勤县泉山镇新西村 | ||
| 生产经营单位 | 民勤县荣峻农林牧产销专业合作社 | ||
| 地址 | 甘肃省武威市民勤县双茨科镇小新村二社 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-12-16 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-12-18 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2023-12-18 | 审核中 | 2024-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 15.0 | 11.0 |
| 可溶性糖（g/100g） | 12.3 | |
| 可溶性固形物（果实中心）（%） | 18.1 | 15.0 |
| 总酸（g/kg） | 0.82 | ≤ 2.0 |
| 钙（mg/100g） | 6.2 | 4.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：043-2024-00022
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 民勤蜜瓜 |
| 申请单位全称： | 民勤县农业技术推广中心 |
| 评价鉴定机构专用章： | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年08月30日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：甘肃省兰州市安宁区甘肃省农业科学院创新大厦质标所
邮 政 编 码：
电 话：0931-7612660
传 真：0931-7616650
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 民勤蜜瓜 | 样品品级 和状态 |
优等品、新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-01 | 规格重量 | 4kg |
| 申请单位 | 民勤县农业技术推广中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
民勤蜜瓜果型端正，整齐均匀，网纹密集，立体感强，光泽艳丽，条带和网纹整齐一致且明显，清晰。果肉厚，果肉细嫩，甘甜爽口，具有浓郁的芳香气味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
T/JAASS13-2020甜瓜，NYT427-2016绿色食品西甜瓜，中国食物成分表标准版（第6版/第一册)、[1]张中霞,刘艳,白立华,等.河套蜜瓜果实发育过程中主要营养成分的变化[J].内蒙古农业大学学报(自然科学版),2011,32(03):171-174. | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、可溶性固形物（瓜瓤中心）、总酸、锌、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、荧光分光光度计、火焰光度计、电感耦合等离子体发射光谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
测定值 | 参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 15.2% | ≥ 11.0% | 大于参照值 | |
| 可溶性糖 | 11.8g/100g | 5.69g/100g | 大于参照值 | |
| Vc | 17.5mg/100g | 15.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 17.3% | ≥ 15.0% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 1.2g/kg | ≤ 2.0g/kg | 小于参照值 | |
| 锌 | 0.12mg/100g | 0.09mg/100g | 大于参照值 | |
| 钾 | 284mg/100g | 190mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 民勤蜜瓜生长在内陆沙漠型气候和沙性土壤等独特环境条件下，其日照时间长，昼夜温差大以及祁连雪水的灌溉，孕育了优质民勤蜜瓜。果型端正，整齐均匀，网纹密集，立体感强，光泽艳丽。果肉厚，果肉细嫩，甘甜爽口，具有浓郁的芳香气味，耐储运性好。内在品质可溶性固形物、可溶性固形物（瓜瓤中心）、维生素C、可溶性糖、钾和锌均大于参照值，总酸小于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||