全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	高青县检验检测中心
证书编号	CAQS-MTYX-20241447
颁证日期	2024-12-17	有效日期	2026-12-16
产品名称	高青唐坊水蜜桃	产品类别	桃
品种名称	水蜜桃	收获时间	7月上旬至10月中下旬
主要产地	山东省淄博市高青县唐坊镇孙集村、店子村、武刘村等	生产历史（年）	30
生产规模	200公顷	年商品量（吨）	6000
产品外在特征	高青唐坊水蜜桃果型饱满，呈扁圆形，平均单果重250g。果顶平微凹，缝合线浅。果皮裹一层细小绒毛，果面黄色着红晕。果皮薄，果肉粉红色，近核处白色，离核。果肉香甜、细软多汁。

申请日期	审核状态	有效日期
2025-11-18	省级通过	2026-12-16

编号：006-2024-00094

产品名称：

高青唐坊水蜜桃

申请单位名称：

高青县检验检测中心

评价鉴定机构名称：

山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

报告日期：

2024年11月06日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

邮政编码：

电话：0531-66658275

传真：0531-88960397

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	高青唐坊水蜜桃	样品状态	一级，鲜样
收样日期	2024-07-23	规格重量	3kg
申请单位	高青县检验检测中心
样品外在特征描述	高青唐坊水蜜桃果型饱满，呈扁圆形，平均单果重250g。果顶平微凹，缝合线浅。果皮裹一层细小绒毛，果面黄色着红晕。果皮薄，果肉粉红色，近核处白色，离核。果肉香甜、细软多汁。
评价鉴定依据	《中国食物成分表标准版》（北京大学医学出版社）、《NY/T866-2004水蜜桃》、《桃果实风味品质指标测定与品种筛选》（赵秀梅，江苏农业科学2007，6）	评价鉴定项目	总酸，可溶性固形物，Vc，钾
所用主要仪器设备	分析天平、恒温干燥箱、电感耦合等离子光谱仪等	实验环境条件控制情况	符合相关试验条件要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
总酸	2.7g/kg	7.3g/kg	低于参照值
Vc	11.9mg/100g	10.0mg/100g	高于参照值
可溶性固形物	12.6%	10.5%	高于参照值
钾	137mg/100g	127mg/100g	高于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	高青唐坊水蜜桃在高青县唐坊镇区域范围内的独特生产环境下，具有果型饱满，皮薄色艳，香甜多汁等感官特征；具有可溶性固形物、Vc、钾含量高，总酸含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息