产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 廊坊市安次区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250942 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 安次甜瓜 | 产品类别 | 厚皮甜瓜 |
| 品种名称 | 沙田蜜瓜5455 | 收获时间 | 5-6月、8-9月 |
| 主要产地 | 河北省廊坊市安次区杨税务镇南固城村、大北市村、大垡村。 | 生产历史（年） | 15 |
| 生产规模 | 150公顷 | 年商品量（吨） | 5800 |
| 产品外在特征 | 安次甜瓜果实近圆形，单瓜重1600-1900g；瓜皮呈灰绿色，带网纹，网纹均匀清晰；瓜肉厚，呈淡黄绿色，有甜瓜的清香，肉质细腻，口感清甜，软糯多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 廊坊市盛农农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 河北省廊坊市安次区杨税务镇南固城村 | ||
| 生产经营单位 | 廊坊市科龙种子有限公司 | ||
| 地址 | 廊坊市安次区杨税务镇大垡村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.8 | 11.0 |
| 总酸（%） | 0.12 | 0.20 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.8 | 11.0 |
| 总酸（%） | 0.12 | 0.20 |
| Vc（mg/100g） | 26.2 | 12 |
| 钾（mg/100g） | 279 | 190 |
| 总黄酮（μg/g） | 84 | 72 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：066-2025-00005
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 安次甜瓜 |
| 申请单位名称： | 廊坊市安次区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所 |
| 报告日期： | 2025年09月04日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河北省石家庄市新华区和平西路598号河北省农林科学院东一楼
邮 政 编 码：
电 话：0311-87652325
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 安次甜瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-27 | 规格重量 | 4kg |
| 样品品种 | 沙田蜜瓜5455 | 申请单位 | 廊坊市安次区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
安次甜瓜果实近圆形，单个瓜重1600g-1900g；瓜皮呈灰绿色，带网纹，网纹均匀清晰；瓜肉厚，呈淡黄绿色，有甜瓜的清香，肉质细腻，口感清甜，软糯多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T427-2016绿色食品西甜瓜；GH/T1184—2020哈密瓜；《中国食物成分表》(第六版第一册)；基于营养成分及香气分析的厚皮甜瓜品质综合评价，食品科学，2025,46（13）：253-265 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、固酸比、中心可溶性固形物、Vc、总黄酮、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
糖度计、滴定管、分光光度计、原子吸收分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.8% | 11.0% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.12% | 0.20% | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 106.7 | 55 | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物（果实中心） | 17.6% | 15% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| Vc | 26.2mg/100g | 12mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 279mg/100g | 190mg/100g | 优于参照值 | |
| 总黄酮 | 84μg/g | 72μg/g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 安次甜瓜具有果实近圆形，单个瓜重1600g-1900g；瓜皮呈灰绿色，带网纹，网纹均匀清晰；瓜肉厚，呈淡黄绿色，有甜瓜的清香，肉质细腻，口感清甜，软糯多汁的外在和感官特征，内在营养品质可溶性固形物、总酸、固酸比、中心可溶性固形物和Vc、总黄酮、钾含量均优于参照值。综合评价，安次甜瓜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||