产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 九台区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250328 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 九台黑皮吊冬瓜 | 产品类别 | 冬瓜 |
| 品种名称 | 黑皮吊冬瓜 | 收获时间 | 7月—11月 |
| 主要产地 | 吉林省长春市九台区莽卡乡谢屯村、石屯村、邱家村、莽卡村 | 生产历史（年） | 9 |
| 生产规模 | 500公顷 | 年商品量（吨） | 75000 |
| 产品外在特征 | 通常呈长圆柱形，长度一般在50-90厘米左右，且粗细均匀，瓜体笔直，表皮颜色深，从深墨绿色到近黑色，其果肉洁白，质地紧密，纤维含量相对较少，所以口感细腻。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 九台区莽卡乡郭三蔬菜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 吉林省长春市九台区莽卡乡谢屯村3组0 | ||
| 生产经营单位 | 长春市九台区晶鑫盛种植有限公司 | ||
| 地址 | 吉林省长春市九台区谢屯村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 4.6 | 1.80 |
| 维生素C（mg/100g） | 13.6 | ≥ 10.3 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 4.6 | 1.80 |
| 维生素C（mg/100g） | 13.6 | ≥ 10.3 |
| 氨基酸总量（%） | 0.27 | ≥ 0.25 |
| 磷（mg/100g） | 21.9 | 11 |
| 钾（mg/100g） | 106 | 57 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2024-00164
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 九台黑皮吊冬瓜 |
| 申请单位名称： | 九台区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年08月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 九台黑皮吊冬瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-12-10 | 规格重量 | 12kg |
| 样品品种 | 黑皮吊冬瓜 | 申请单位 | 九台区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
外观长圆柱形、皮色墨绿有光泽，果形正常，果面清洁，瓜长50cm左右，横径约20cm。皮硬肉质结实，瓜肉呈乳白色，瓜瓤少,切片焯水后，瓜片透亮。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国地理标志农产品查询系统《罗洲冬瓜》、全国地理标志农产品查询系统《许河冬瓜》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、氨基酸总量、磷、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、阿贝折光仪等氨基酸自动分析仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 4.6% | 1.80% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 13.6mg/100g | ≥ 10.3mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 氨基酸总量 | 0.27% | ≥ 0.25% | 符合参照值 | |
| 磷 | 21.9mg/100g | 11mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 106mg/100g | 57mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在九台市区域范围内在其独特的生产环境下，具有九台黑皮吊冬瓜外观长圆柱形、皮色墨绿有光泽，果形正常，果面清洁，瓜长50cm左右，横径约20cm。皮硬肉质结实，瓜肉呈乳白色，瓜瓤少,切片焯水后，瓜片透亮；一般性指标可溶性固形物、维生素C均优于参照值；特征性指标氨基酸总量符合参照值，磷、钾均优于参照值等特征。经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||