产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 九龙县园艺经济作物站
证书编号 CAQS-MTYX-20230632
颁证日期 2023-08-29 有效日期 2026-08-28
产品名称 九龙红茶 产品类别 红茶
品种名称 (福建中小叶种,云南大叶种) 收获时间 3-10月
主要产地 四川省甘孜藏族自治州九龙县魁多镇(里伍村、魁多村、江郎村、扎洼村)、 烟袋镇(白岩子村、桤木林村、烟袋村、毛菇厂村)、子耳乡(万年村),共计3个乡镇、9个行政村。 生产历史(年) 100
生产规模 520公顷 年商品量(吨) 160
产品外在特征 九龙红茶干茶条索细紧较曲、显锋带金苗,色泽乌润、匀整;冲泡后,花香浓郁,香高持久,汤色红亮、清澈带金边,叶底嫩匀红亮;口感鲜爽清洌,滋味鲜醇、回甘。

生产经营单位信息

生产经营单位 九龙天乡原生态茶业有限公司
地址 四川省甘孜藏族自治州九龙县魁多镇里伍村1组17号
生产经营单位 九龙县云上天乡农业发展有限公司
地址 四川省甘孜藏族自治州九龙县魁多镇里伍村1组1号

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2024-06-13 省级通过 2025-08-28
2025-12-22 省级通过 2026-08-28

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
水浸出物(%) 38.8 32.0
茶多酚(%) 14.4 8.6
茶氨酸(g/kg) 11.4 7.5
游离氨基酸总量(%) 4.5 2.0

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:007-2022-00072

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 九龙红茶
申请单位名称: 九龙县园艺经济作物站
评价鉴定机构名称: 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
报告日期: 2023年06月25日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

邮 政 编 码:

电 话:028-84504144

传 真:028-84790687

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 九龙红茶 样品状态 干样
收样日期 2022-06-14 规格重量 1kg
申请单位 九龙县园艺经济作物站
样品外在
特征描述
干茶条索细紧较曲、显锋带金苗,色泽乌润、匀整;冲泡后,花香浓郁,香高持久,汤色红亮、清澈带金边,叶底嫩匀红亮;口感鲜爽清洌,滋味鲜醇、回甘。
评价鉴定
依据
《六大茶类化学判别方法研究》、《NY/T780-2004红茶》、《不同种类茶叶游离氨基酸组分差异分析》 评价鉴定
项目
水浸出物、茶多酚、茶氨酸、游离氨基酸总量
所用主要
仪器设备
高效液相色谱仪、分光光度计 实验环境
条件控制
情况
符合实验条件
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
水浸出物 38.8% 32.0% 大于参考值
茶多酚 14.4% 8.6% 大于参考值
茶氨酸 11.4g/kg 7.5g/kg 大于参考值
游离氨基酸总量 4.5% 2.0% 大于参考值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 在甘孜藏族自治州九龙县独特的生产环境下,该产品条索细紧较曲、显锋带金苗,色泽乌润、匀整;冲泡后,花香浓郁,香高持久,汤色红亮、清澈带金边,叶底嫩匀红亮;口感鲜爽清洌,滋味鲜醇、回甘;具有水浸出物、游离氨基酸总量、茶多酚和茶氨酸含量高于参考同类红茶的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。