产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 怀集县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200694 | ||
| 颁证日期 | 2020-12-25 | 有效日期 | 2026-12-24 |
| 产品名称 | 谭脉西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 小宝、中宝 | 收获时间 | 5-10月 |
| 主要产地 | 广东省肇庆市怀集县梁村镇谭脉村、梁村村，大岗镇秀林村、岗坪镇地灵村，冷坑镇金吴村。 | 生产历史（年） | 12 |
| 生产规模 | 520公顷 | 年商品量（吨） | 20000 |
| 产品外在特征 | 该产品瓜型呈椭圆形，单果重2.0kg-3.1kg；瓜皮呈深绿色，间有网状条纹，皮厚1.0cm-1.5cm；瓜瓤色泽鲜红；清甜脆爽，少籽。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 怀集县展农果蔬种植有限公司 | ||
| 地址 | 广东省肇庆市怀集县梁村镇梁村村委会大塘组847号首层 | ||
| 生产经营单位 | 广东省谭脉农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广东省肇庆市怀集县梁村村委会大塘村837号二楼 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-11-26 | 省级通过 | 2022-12-24 |
| 2022-11-14 | 省级通过 | 2023-12-24 |
| 2023-11-13 | 省级通过 | 2024-12-24 |
| 2024-12-20 | 省级通过 | 2025-12-24 |
| 2025-12-24 | 省级通过 | 2026-12-24 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 9.9 | ≥ 6.0 |
| 总酸（g/kg） | 0.9 | ≤ 2.0 |
| 总糖（g/100g） | 8.3 | ≥ 7.5 |
| 钾（mg/kg） | 1100.0 | ≥ 800.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00174
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 谭脉西瓜 |
| 申请单位名称： | 怀集县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年09月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 谭脉西瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-08-23 | 规格重量 | 12kg |
| 申请单位 | 怀集县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品瓜型呈椭圆形，单果重2.0kg-3.1kg；瓜皮呈深绿色，间有网状条纹，皮厚1.0cm-1.5cm；瓜瓤色泽鲜红；清甜脆爽，少籽。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T427-2016《绿色食品西甜瓜》、GB/T22446-2008地理标志产品《大兴西瓜》、全国农产品地理标志网《麻店西瓜》等标准 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性固形物、总酸、总糖、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
数显台式折光仪Y-143等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 9.9mg/100g | ≥ 6.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.9g/kg | ≤ 2.0g/kg | 小于参照值 | |
| 总糖 | 8.3g/100g | ≥ 7.5g/100g | 大于参照值 | |
| 钾 | 1100.0mg/kg | ≥ 800.0mg/kg | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在怀集县地域范围内独特的生产环境下，具有瓜面深绿，间有网状条纹、瓜瓤鲜红、果肉脆甜多汁等感官特征，具有维生素C、总糖和钾元素含量高、总酸含量低的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||