全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	广州市花都区农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20220869
颁证日期	2022-12-14	有效日期	2026-12-13
产品名称	花都西洋菜	产品类别	豆瓣菜
品种名称	西洋菜	收获时间	每年12月至5月
主要产地	广东省广州市花都区梯面镇埔岭村、五联村	生产历史（年）	5
生产规模	107公顷	年商品量（吨）	5200
产品外在特征	该产品长18-24cm，茎粗0.5-0.9cm，枝多，茎节叶腋部萌发白色须根；色泽青绿色，叶片为奇数羽状复叶，小叶片1-4对，顶端小叶较大，叶片卵圆形，质地脆嫩、多汁，有清香味。

生产经营单位	广州百步梯农业科技发展有限公司
地址	广州市花都区梯面镇埔岭村土名为三社赤泥湾、一社小水及三社田心门口田土地
生产经营单位	广州市百步梯农业农民专业合作社
地址	广州市花都区梯面镇埔岭村第三经济社门口田鱼塘和耕地

编号：045-2025-00082

产品名称：

花都西洋菜

申请单位名称：

广州市花都区农业农村局

评价鉴定机构名称：

中国热带农业科学院农产品加工研究所

报告日期：

2025年12月05日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：广东省湛江市霞山区人民大道南48号

邮政编码：

电话：0759-2228505

传真：0759-2090527

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	花都西洋菜	样品状态	新鲜
收样日期	2025-11-14	规格重量	6kg
样品品种	西洋菜	申请单位	广州市花都区农业农村局
样品图片
样品外在特征描述	该产品枝多，茎节叶腋部萌发白色须根；色泽青绿色，叶片为奇数羽状复叶，小叶片1~4对，顶端小叶较大，叶片卵圆形。质地脆嫩，清香爽口。
评价鉴定依据	《中国食物成分表》标准版第6版第一册046002；外源喷施氨基酸肥对豆瓣菜生长与硒吸收的影响.浙江农业学报，2023；全国农产品地理标志查询系统《阳山西洋菜》	评价鉴定项目	粗纤维、钾、叶绿素a、叶绿素b
所用主要仪器设备	原子吸收分光光度计、紫外可见分光光度计等	实验环境条件控制情况	符合实验要求

产品独特性营养品质（一般性指标）	实测值	类比参照值	单项结论
粗纤维	1.0%	≤ 1.2%	优于参照值
钾	274mg/100g	179mg/100g	优于参照值
产品独特性营养品质（特征性指标）	实测值	类比参照值	单项结论
叶绿素a	0.322mg/g	0.291mg/g	优于参照值
叶绿素b	0.210mg/g	0.130mg/g	优于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	该产品在花都区范围内在其独特的生产环境下，具有质地脆嫩、清香爽口等感官品质特征；内在品质粗纤维和钾优于参照值，特色品质叶绿素a和叶绿素b优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

产品信息