产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 任丘市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250267 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 任丘蟠桃 | 产品类别 | 油桃 |
| 品种名称 | 黄金蟠 | 收获时间 | 7月-9月 |
| 主要产地 | 河北省沧州市任丘市长丰镇蔡村大街村、吕公堡镇张庄村、麻家坞镇麻家坞三村、出岸镇出岸三村、青塔乡娄堤一村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 260公顷 | 年商品量（吨） | 4800 |
| 产品外在特征 | 任丘蟠桃形状扁圆，顶部凹陷呈小窝，果实个头较大，直径10至13厘米，单果重约400克。果实外皮光滑，光泽度良好，果肉黄色，成熟后套袋果皮黄色伴有鲜红色，色泽鲜艳，香气浓郁，触感细腻，质地柔软。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 任丘市民强蔬菜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省沧州市任丘市吕公堡镇张庄村 | ||
| 生产经营单位 | 任丘市义怀家庭农场 | ||
| 地址 | 河北省沧州市任丘市出岸镇出岸三村 | ||
| 生产经营单位 | 任丘市蟠农家庭农场 | ||
| 地址 | 河北省沧州市任丘市长丰镇蔡村大街村 | ||
| 生产经营单位 | 任丘市果味家庭农场 | ||
| 地址 | 河北省沧州市任丘市青塔乡娄堤一村 | ||
| 生产经营单位 | 任丘市绿杰种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省沧州市任丘市青塔乡娄堤一村 | ||
| 生产经营单位 | 任丘市丰农种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省沧州市任丘市麻家坞镇麻家坞三村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.7 | 10.0 |
| 总酸（%） | 0.24 | 0.60 |
| 可溶性糖（%） | 11.0 | 8.00 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.7 | 10.0 |
| 总酸（%） | 0.24 | 0.60 |
| 可溶性糖（%） | 11.0 | 8.00 |
| 钾（mg/100g） | 185 | 127 |
| 维生素C（mg/100g） | 14.6 | 10.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：097-2024-00091
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 任丘蟠桃 |
| 申请单位名称： | 任丘市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河北农业大学科教兴农中心 |
| 报告日期： | 2025年07月09日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河北省保定市莲池区乐凯南大街2596号
邮 政 编 码：
电 话：0312-7521255
传 真：0312-7521468
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 任丘蟠桃 | 样品状态 | 样品为鲜桃，完整无损，符合实验相关规定。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-30 | 规格重量 | 3000克 |
| 样品品种 | 黄金蟠 | 申请单位 | 任丘市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
任丘蟠桃形状扁圆，顶部凹陷呈小窝，果实个头较大，直径约10至13厘米，单果重约400克。果实外皮光滑，光泽度良好，金黄色，色泽鲜艳，顶部带红晕，香气浓郁，触感细腻，质地柔软。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表（标准版）第6版/第一册，NY/T844-2017《绿色食品温带水果》。 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物，可溶性糖，总酸，钾，维生素C。 |
| 所用主要 仪器设备 |
分析天平，阿贝折射仪，分析天平，原子吸收光谱仪等。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定。 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.7% | 10.0% | 优于参考值 | |
| 总酸 | 0.24% | 0.60% | 优于参考值 | |
| 可溶性糖 | 11.0% | 8.00% | 优于参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 钾 | 185mg/100g | 127mg/100g | 优于参考值 | |
| 维生素C | 14.6mg/100g | 10.0mg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 任丘蟠桃产区属于大陆性气候，四季分明，光热资源丰富，地势平坦，土层深厚，土壤肥沃，水资源良好。在此自然环境所产蟠桃，色泽鲜艳，外皮光滑，光泽度良好，香气浓郁，触感细腻，质地柔软。检测结果显示任丘蟠桃的可溶性固形物、可溶性糖、总酸、钾和维生素C等指标含量均优于同类产品参照值。综合评价，任丘蟠桃符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||