产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 雷州市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200371 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 邦塘荔枝 | 产品类别 | 荔枝 |
| 品种名称 | 白糖罂 | 收获时间 | 5-6月 |
| 主要产地 | 广东省湛江市雷州市英利镇红湖村、田星村、三元村、田丰村、排寮村、龙门镇竹桥村、潭边村、覃斗镇塘边村、那金村。 | 生产历史（年） | 210 |
| 生产规模 | 2622.73公顷 | 年商品量（吨） | 20237 |
| 产品外在特征 | 该产品呈歪心形，果皮鲜红，果顶浑圆，龟裂片多数平坦，缝合线不明显，果核中等大，果肉乳白通透，肉质爽脆细嫩，清甜多汁，带蜜香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 雷州市赴源农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 雷州市英利镇红湖管区土贡村017号 | ||
| 生产经营单位 | 雷州市覃斗镇池丰家庭农场 | ||
| 地址 | 广东省雷州市覃斗镇塘边村029号 | ||
| 生产经营单位 | 雷州市宋园家庭农场 | ||
| 地址 | 雷州市南兴镇宋村157号101房 | ||
| 生产经营单位 | 雷州市田星种养专业合作社 | ||
| 地址 | 广东省湛江市雷州市英利镇新建路 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-08-02 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-08-23 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-07-11 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-08-01 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-09-01 | 省级通过 | 2026-09-16 |
| 2025-09-01 | 审核中 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 31.8 | ≥ 20 |
| 总酚（mg/kg） | 740 | 697--1862 |
| 总糖（g/100g） | 13.4 | 11.8--20.8 |
| 可滴定酸（%） | 0.07 | ≤ 0.40 |
| 糖酸比 | 203 | 140 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00117
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 邦塘荔枝 |
| 申请单位名称： | 雷州市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年06月06日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 邦塘荔枝 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-05-16 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 雷州市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈歪心形，果顶浑圆，单果重23g~33g；果皮龟裂、呈鲜艳紫红色，缝合线不明显；果肉饱满、多汁，浓甜微酸，香气浓郁，有焦核，可食率≥77%。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》、《全国农产品地理标志网东莞荔枝》、35个荔枝品种抗氧化活性评价（《果树学报》）、不同产地和品种荔枝果实特性及果汁综合品质分析（《华南农业大学》）、基于主成分分析综合评价白糖罂荔枝果实品质（《果树学报》）等期刊文献 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、糖酸比、总酚、总糖、可滴定酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 31.8mg/100g | ≥ 20mg/100g | 大于参照值 | |
| 总酚 | 740mg/kg | 697mg/kg--1862mg/kg | 符合参照值 | |
| 总糖 | 13.4g/100g | 11.8g/100g--20.8g/100g | 符合参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.07% | ≤ 0.40% | 小于参照值 | |
| 糖酸比 | 203 | 140 | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在雷州市区域范围内独特的生产环境下，具有饱满多汁、浓甜微酸、香气浓郁等感官品质特征；具有维生素C含量高、糖酸比佳、总酚和总糖含量丰富以及可滴定酸含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||