产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 郸城县农业技术推广中心
证书编号 CAQS-MTYX-20250132
颁证日期 2025-05-16 有效日期 2026-05-15
产品名称 郸城黄瓜 产品类别 黄瓜
品种名称 津优4号 收获时间 9月-10月
主要产地 河南省周口市郸城县高新农业科技园区、城郊乡马坟庄 生产历史(年) 100
生产规模 180公顷 年商品量(吨) 29000
产品外在特征 瓜条顺直、硬实、呈棒状,表皮深绿有光泽,粗糙带刺,长29cm左右,横径3.3-3.7cm,单根重163-245g;瓜肉青白色,脆嫩多汁,清香爽口。

生产经营单位信息

生产经营单位 河南三禾益民农业科技集团有限公司
地址 河南省周口市郸城县高新农业科技园区甘薯大道梨花路1号
生产经营单位 郸城县鹿鸣家庭农场
地址 河南省周口市郸城县城郊乡马坟庄北200米

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期

产品独特性营养品质

一般性指标 实测值 类比参照值
可溶性固形物(%) 3.5 3.32
粗纤维(%) 0.3 0.5
特征性指标 实测值 类比参照值
可溶性固形物(%) 3.5 3.32
粗纤维(%) 0.3 0.5
维生素C(mg/100g) 7.50 ≥ 6

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:018-2024-00164

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 郸城黄瓜
申请单位名称: 郸城县农业技术推广中心
评价鉴定机构名称: 河南省农业科学院农产品质量安全研究所
报告日期: 2025年03月17日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所

邮 政 编 码:

电 话:0371-65724245

传 真:0371-65713926

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 郸城黄瓜 样品状态 新鲜果实
收样日期 2024-10-16 规格重量 4kg
样品品种 津优4号 申请单位 郸城县农业技术推广中心
样品图片
样品外在
特征描述
外观呈圆棒状、深绿有光泽,粗糙带刺,长29cm左右,横径3.3-3.7cm,单根重163-245g;瓜肉青白色,脆嫩多汁,清香爽口。
评价鉴定
依据
安徽农业科学.2023,51(02)《100份黄瓜种质资源商品瓜主要品质性状分析》;中国食物成分表标准版(第6版第一册)043208;NY/T578-2002黄瓜 评价鉴定
项目
可溶性固形物、粗纤维、维生素C
所用主要
仪器设备
阿贝折射仪、滴定管等 实验环境
条件控制
情况
符合要求
产品独特性营养品质
(一般性指标)
实测值 类比参照值 单项结论
可溶性固形物 3.5% 3.32% 优于参照值
粗纤维 0.3% 0.5% 优于参照值
产品独特性营养品质
(特征性指标)
实测值 类比参照值 单项结论
维生素C 7.50mg/100g ≥ 6mg/100g 优于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 郸城黄瓜在河南省郸城县独特的生产环境下,具有外观呈圆棒状、深绿有光泽、粗糙带刺、脆嫩多汁、清香爽口的感官,品质指标可溶性固形物、维生素C和纤维素含量均优于参照值的特征。综合评价,郸城黄瓜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。