产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 察哈尔右翼中旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230008 | ||
| 颁证日期 | 2023-05-09 | 有效日期 | 2026-05-08 |
| 产品名称 | 察右中旗马铃薯 | 产品类别 | 马铃薯 |
| 品种名称 | 希森6 | 收获时间 | 10月份 |
| 主要产地 | 内蒙古乌兰察布市察右中旗科镇史家营村、广益隆镇范家房村、土城子乡西房子村 | 生产历史（年） | 35 |
| 生产规模 | 12000公顷 | 年商品量（吨） | 720000 |
| 产品外在特征 | 察右中旗马铃薯个头均匀，单薯质量约500g，外皮颜色为黄色，外观新鲜，成熟度好，薯形好，蒸熟后，薯香浓郁，口感沙甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 察右中旗富民农副产品贸易中心 | ||
| 地址 | 内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼中旗土城子乡西房子村 | ||
| 生产经营单位 | 察右中旗双丰种植专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼中旗科布尔镇史家营村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-03-07 | 省级通过 | 2025-05-08 |
| 2025-06-30 | 省级通过 | 2026-05-08 |
| 2025-06-30 | 审核中 | 2026-05-08 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 19.8 | 14.0 |
| 粗纤维（g/100g） | 0.30 | 0.60 |
| 淀粉（%） | 14.2 | 13.0 |
| 铁（mg/100g） | 0.83 | 0.40 |
| 蛋白质（％） | 1.64 | 1.50 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2023-00005
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 察右中旗马铃薯 |
| 申请单位名称： | 察哈尔右翼中旗农畜产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2023年01月10日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 察右中旗马铃薯 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2022-12-30 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 察哈尔右翼中旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
察右中旗马铃薯个头均匀，单薯质量约500g，外皮颜色为黄色，外观新鲜，成熟度好，薯形好，蒸熟后，薯香浓郁，口感沙甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（北京大学医学出版社第六版第一册）、全国农产品地理标志网凉山州马铃薯、《马铃薯营养特性及产业化发展的前景》收录于2019年12期《食品安全导刊》、《真空包装处理对鲜切马铃薯品质的影响》收录于2018年第10期《现代园艺》NY/T1490-2007《农作物品种审定规范马铃薯》 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、粗纤维、淀粉、铁、蛋白质 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、马弗炉、分子荧光分光光度计、全谱直读ICP发射光谱仪、全自动凯氏定氮仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 19.8mg/100g | 14.0mg/100g | 高于参考值 | |
| 粗纤维 | 0.30g/100g | 0.60g/100g | 优于参考值 | |
| 淀粉 | 14.2% | 13.0% | 高于参考值 | |
| 铁 | 0.83mg/100g | 0.40mg/100g | 高于参考值 | |
| 蛋白质 | 1.64％ | 1.50％ | 高于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在察右中旗区域范围内，在其独特的生长环境下，具有个头均匀，外观新鲜，成熟度好，薯形好，蒸熟后薯香浓郁，口感沙甜的特性，内在品质维生素C、淀粉、铁、蛋白质等高于参考值，粗纤维优于参考值，综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||