产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 靖西市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251414 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 靖西百香果 | 产品类别 | 百香果 |
| 品种名称 | 钦蜜九号 | 收获时间 | 7月 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区百色市靖西市新靖镇、安德镇、胡润镇、龙临镇、渠洋镇、岳圩镇、龙邦镇、武平镇、禄峒镇、地州镇、同德乡、王庄乡、果乐乡、南坡乡、安宁乡、吞盘乡、新甲乡、魁圩乡、化峒镇共计19乡镇75个村。 | 生产历史（年） | 15 |
| 生产规模 | 2000公顷 | 年商品量（吨） | 45000 |
| 产品外在特征 | 靖西百香果呈卵圆形或圆球形，单果重96.9g-110.6g；果面光滑，果皮中厚、呈金黄色或浅黄绿色、分布不均匀小白点；果肉橙黄色，以液囊泡形式包裹黑色种子，酸甜可口，果香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广西裕卓农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 广西百色靖西市老乡家园 | ||
| 生产经营单位 | 广西靖西市凌东农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 广西壮族自治区百色市靖西市新靖镇其荣村那塘（四通修理厂旁368米） | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（%） | 2.1 | ≤ 3.3 |
| 可溶性固形物（%） | 20.0 | ≥ 12.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 21.1 | ≥ 10.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（%） | 2.1 | ≤ 3.3 |
| 可溶性固形物（%） | 20.0 | ≥ 12.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 21.1 | ≥ 10.0 |
| 总多酚（%） | 0.41 | 0.09 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2025-00059
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 靖西百香果 |
| 申请单位名称： | 靖西市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年10月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 靖西百香果 | 样品状态 | 新鲜百香果 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-12 | 规格重量 | 10kg |
| 样品品种 | 钦蜜九号 | 申请单位 | 靖西市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
靖西百香果呈卵圆形或圆球形，单果重96.9g-110.6g；果面光滑，果皮中厚、呈金黄色或浅黄绿色、分布不均匀小白点；果肉橙黄色，以液囊泡形式包裹黑色种子，酸甜可口，果香浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国地理标志农产品查询系统（北流百香果）；徐青,杨江,李安定.不同产地百香果黄果主要功能成分含量及抗氧化活性比较[J].现代食品科技,2023,39(08):94-102 | 评价鉴定 项目 |
总酸、可溶性固形物、维生素C、总多酚 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、阿贝折射仪、分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 2.1% | ≤ 3.3% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 20.0% | ≥ 12.5% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 21.1mg/100g | ≥ 10.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 总多酚 | 0.41% | 0.09% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在靖西市独特的生产环境下，具有呈卵圆形或圆球形，果面光滑，果皮中厚、呈金黄色或浅黄绿色、分布不均匀小白点，果肉橙黄色，以液囊泡形式包裹黑色种子，酸甜可口，果香浓郁的感官特征；内在品质总酸、可溶性固形物、维生素C、总多酚均优于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||