产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 苏州市吴江区人民政府横扇街道办事处 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240643 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 菀坪柑橘 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 宫川 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 江苏省苏州市吴江区横扇街道新湖村、诚心村 | 生产历史（年） | 50 |
| 生产规模 | 144.6公顷 | 年商品量（吨） | 12000 |
| 产品外在特征 | 果实呈扁球形，果形端正，果蒂青绿完整平齐。果皮光滑，橘黄色有光泽，果皮薄且易剥。果肉细腻多汁，酸甜可口，风味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 吴江区横扇菀坪景胜家庭农场 | ||
| 地址 | 江苏省 苏州市吴江区横扇街道菀坪新湖村3组 | ||
| 生产经营单位 | 吴江区横扇米粒恩家庭农场 | ||
| 地址 | 江苏省 苏州市吴江区横扇街道菀坪新湖村7组 | ||
| 生产经营单位 | 吴江区西无焰果品专业合作社 | ||
| 地址 | 江苏省 苏州市吴江区横扇街道菀坪社区新湖村4组 | ||
| 生产经营单位 | 吴江区松陵镇小礼家庭农场 | ||
| 地址 | 江苏省 苏州市吴江区横扇街道菀坪社区新湖村王焰4组 | ||
| 生产经营单位 | 吴江区绿田家庭农场 | ||
| 地址 | 江苏省 苏州市吴江区横扇街道横扇街道菀东村7组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-11 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.2 | 10.0 |
| 总酸量（可滴定酸）（%） | 0.83 | 0.95 |
| 固酸比 | 15.9：1 | 10.0：1 |
| 可食率（%） | 78 | 75 |
| 维生素C（mg/100g） | 13.5 | 11.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：002-2023-00071
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 菀坪柑橘 |
| 申请单位名称： | 苏州市吴江区人民政府横扇街道办事处 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2023年10月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：江苏省南京市钟灵街50号江苏省农科院农产品质量安全与营养研究所
邮 政 编 码：
电 话：025-84392365
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 菀坪柑橘 | 样品状态 | 优等果，新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-10-18 | 规格重量 | 5.0kg |
| 申请单位 | 苏州市吴江区人民政府横扇街道办事处 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实呈扁球形，果形端正，果蒂青绿完整平齐。果皮光滑，橘黄色有光泽，果皮薄且易剥。果肉细腻多汁，酸甜可口，风味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社）、《GB/T12947-2008鲜柑橘》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸量、固酸比、可食率、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
滴定仪、天平、紫外可见分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.2% | 10.0% | 高于参照值 | |
| 总酸量（可滴定酸） | 0.83% | 0.95% | 低于参照值 | |
| 固酸比 | 15.9：1 | 10.0：1 | 高于参照值 | |
| 可食率 | 78% | 75% | 高于参照值 | |
| 维生素C | 13.5mg/100g | 11.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在菀坪区域范围内独特的生产环境下，具有果形端正、果皮光滑有光泽、果皮薄且易剥、果肉细腻多汁、酸甜可口，可溶性固形物、固酸比、可食率、维生素C含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||