产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 建宁县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240111 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2027-04-21 |
| 产品名称 | 建宁猕猴桃 | 产品类别 | 猕猴桃 |
| 品种名称 | 米良 | 收获时间 | 8月-10月 |
| 主要产地 | 福建省三明市建宁县濉溪镇、里心镇、溪口镇、均口镇、伊家乡、黄坊乡、溪源乡、客坊乡、黄埠乡共计9个乡镇92个村。 | 生产历史（年） | 40 |
| 生产规模 | 800公顷 | 年商品量（吨） | 24000 |
| 产品外在特征 | 建宁猕猴桃圆柱形，果面绿褐色，绒毛均匀分布；果肉绿色，细嫩多汁，酸甜适口，果香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 福建省兴辉食品有限公司 | ||
| 地址 | 福建省三明市建宁县濉溪镇工业路11号 | ||
| 生产经营单位 | 福建托斯卡纳庄园有限公司 | ||
| 地址 | 福建省三明市建宁县溪口镇枫源村草鞋岭131号-2栋 | ||
| 生产经营单位 | 建宁县吴山家庭农场 | ||
| 地址 | 福建省三明市建宁县溪口镇枫元村吴山1号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-03-28 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2026-03-23 | 省级通过 | 2027-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.0 | ≥ 10.0 |
| Vc（mg/100g） | 76.0 | ≥ 60.0 |
| 总酸（%） | 1.16 | ≤ 1.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：021-2023-00010
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 建宁猕猴桃 |
| 申请单位名称： | 建宁县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 西南大学柑桔研究所 |
| 报告日期： | 2023年09月22日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：重庆市北碚区歇马镇柑桔村15号
邮 政 编 码：
电 话：023-68349046
传 真：023-68349046
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 建宁猕猴桃 | 样品状态 | 果品优级，新鲜。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-09-14 | 规格重量 | 5kg |
| 申请单位 | 建宁县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
建宁猕猴桃圆柱形，果面绿褐色，绒毛均匀分布；果肉绿色，细嫩多汁，酸甜适口，果香浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T425—2000绿色食品猕猴桃DB34/T2881—2017地理标志产品金寨猕猴桃 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、总酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、糖量计、滴定管 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.0% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| Vc | 76.0mg/100g | ≥ 60.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 总酸 | 1.16% | ≤ 1.5% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 建宁猕猴桃圆柱形，果面绿褐色，绒毛均匀分布；果肉绿色，细嫩多汁，酸甜适口，果香浓郁。VC、可溶固形物、总酸均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||