产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 龙岩市新罗区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230921 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 新罗金花茶 | 产品类别 | 可食山茶花 |
| 品种名称 | 防城 | 收获时间 | 11月-翌年2月 |
| 主要产地 | 福建省龙岩市新罗区曹溪街道东山村、中甲村、岩山镇芹园村、小池镇璜溪村、何家坡村、白沙镇岩下村、龙门镇湖一村。 | 生产历史（年） | 9 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 40 |
| 产品外在特征 | 花朵完整良好，发花茂盛，色泽金黄或棕黄色，手感质地柔软、光滑，汤色金黄，清澈明亮，醇厚甘甜，纯正菌花香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 福建仁益农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市新罗区曹溪街道巽峰南路28号 | ||
| 生产经营单位 | 龙岩市新罗区绿盈农业种植专业合作社联合社 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市新罗区巽峰南路28号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-11-07 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-12-17 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 浸出物（%） | 59.5 | ≥ 22.0 |
| 可溶性糖（%） | 39.66 | 14.80 |
| Vc（mg/100g） | 58.0 | 8.0 |
| 茶多酚（%） | 8.6 | 4.39 |
| 总黄酮（%） | 24.37 | 15.96 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：019-2023-00026
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 新罗金花茶 |
| 申请单位名称： | 龙岩市新罗区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年08月09日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：福建省福州市鼓楼区五四路247号
邮 政 编 码：
电 话：0591-87861583
传 真：0591-87869422
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 新罗金花茶 | 样品状态 | 干样，完整 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-07-17 | 规格重量 | 约1.2 g/朵 |
| 申请单位 | 龙岩市新罗区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
花朵完整良好，发花茂盛，色泽金黄或棕黄色，手感质地柔软、光滑，汤色金黄，清澈明亮，醇厚甘甜，纯正菌花香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1、金花茶茶花的营养成分分析，广西植物，2017；2、DB45/T909-2013地理标志产品防城金花茶；3、嫁接与实生金花茶的叶片和花朵营养成分分析与评价，食品工业科技，2019。 | 评价鉴定 项目 |
浸出物、可溶性糖、VC、茶多酚及总黄酮 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见分光光度计、高效液相色谱仪、分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 浸出物 | 59.5% | ≥ 22.0% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 39.66% | 14.80% | 大于参照值 | |
| Vc | 58.0mg/100g | 8.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 茶多酚 | 8.6% | 4.39% | 大于参照值 | |
| 总黄酮 | 24.37% | 15.96% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在新罗区域范围内独特的生产环境下，具有花朵完整良好，发花茂盛，色泽金黄或棕黄色，手感质地柔软、光滑，汤色金黄，清澈明亮，醇厚甘甜，纯正菌花香，感官品质上乘；内在营养品质具有浸出物、可溶性糖、VC、茶多酚及总黄酮等指标优于同类的特征。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||