产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 辉南县人参产业发展服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250329 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 辉南林下山参 | 产品类别 | 人参 |
| 品种名称 | 二马牙 | 收获时间 | 8-10月 |
| 主要产地 | 吉林省通化市辉南县朝阳镇、抚民镇、辉发城镇、辉南镇、金川镇、楼街朝鲜族乡、庆阳镇、杉松岗镇、石道河镇、团林镇、样子哨镇+共计11个乡镇，51个村。 | 生产历史（年） | 70 |
| 生产规模 | 1100公顷 | 年商品量（吨） | 32 |
| 产品外在特征 | 两节芦，芦碗紧密，芽孢完整，毛毛艼，主根为顺体，呈黄褐色，紧皮细腻有光泽，腿分裆自然，环纹明显，须细而长柔韧不脆，有珍珠点，具有人参特有气味，无水锈、破损或疤痕。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 吉林省长龙源生物科技有限公司 | ||
| 地址 | 吉林省通化市辉南县开发区长龙药业 | ||
| 生产经营单位 | 辉南县样子哨镇孔跃岭野山参 | ||
| 地址 | 吉林省辉南县样子哨镇董家堡村孔家堡屯 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 人参总皂苷(以干品计)（%） | 4.65 | ≥ 4.40 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 人参总皂苷(以干品计)（%） | 4.65 | ≥ 4.40 |
| 人参皂苷Rb1（Ｃ54H92O23）（%） | 0.66 | ≥ 0.60 |
| 人参皂苷Re（Ｃ48H82O18）和人参皂苷Rg1（Ｃ42H72O14）总量（%） | 0.54 | ≥ 0.40 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：004-2024-00003
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 辉南林下山参 |
| 申请单位名称： | 辉南县人参产业发展服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 吉林农业大学农业质量标准与检测技术研究中心 |
| 报告日期： | 2025年05月19日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：吉林省长春市南关区新城大街2888号
邮 政 编 码：
电 话：0431-84517904
传 真：0431-84517904
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 辉南林下山参 | 样品状态 | 鲜品、整支、黄白色 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-12-20 | 规格重量 | 150g |
| 样品品种 | 二马牙 | 申请单位 | 辉南县人参产业发展服务中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
两节芦，芦碗紧密，芽孢完整，毛毛艼，主根为顺体，呈黄褐色，紧皮细腻有光泽，腿分裆自然，环纹明显，须细而长柔韧不脆，有珍珠点，具有人参特有气味，无水锈、破损或疤痕。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T19506-2009地理标志产品吉林长白山人参 | 评价鉴定 项目 |
人参总皂苷、人参皂苷Rb1、人参皂苷Re+Rg1 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外分光光度计、液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 人参总皂苷(以干品计) | 4.65% | ≥ 4.40% | 优于参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 人参皂苷Rb1（Ｃ54H92O23） | 0.66% | ≥ 0.60% | 优于参考值 | |
| 人参皂苷Re（Ｃ48H82O18）和人参皂苷Rg1（Ｃ42H72O14）总量 | 0.54% | ≥ 0.40% | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 两节芦，芦碗紧密，芽孢完整，毛毛艼，主根为顺体，呈黄褐色，紧皮细腻有光泽，腿分裆自然，环纹明显，须细而长柔韧不脆，有珍珠点，具有人参特有气味，无水锈、破损或疤痕。内在品质人参总皂苷、人参皂苷Rb1、人参皂苷Re和人参皂苷Rg1等品质特征指标均优于同类参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||