产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 根河市农畜产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210618 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2026-12-21 |
| 产品名称 | 根河卜留克 | 产品类别 | 芜菁甘蓝 |
| 品种名称 | 卜留克 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市好里堡街道（根河无村 ） | 生产历史（年） | 65 |
| 生产规模 | 50公顷 | 年商品量（吨） | 2000 |
| 产品外在特征 | 根河卜留克外形呈圆形，单颗重约1.5kg，表皮呈黄绿色，其肉质坚实，口感爽脆，无辣味，稍有甜味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 根河市绿野生态食品有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区根河市好里堡育林路育林巷友谊居委四组 | ||
| 生产经营单位 | 呼伦贝尔环球瞭望生物科技有限公司根河市分公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区根河市好里堡五委 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-11-14 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-12-06 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-12-02 | 省级通过 | 2025-12-21 |
| 2025-12-05 | 省级通过 | 2026-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（%） | 5.75 | 3.64 |
| 蛋白质（％） | 1.47 | 1.30 |
| 维生素C（mg/100g） | 86.3 | 34.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2024-00336
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 根河卜留克 |
| 申请单位名称： | 根河市农畜产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2024年10月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 根河卜留克 | 样品状态 | 新鲜样品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-08 | 规格重量 | 3颗 |
| 申请单位 | 根河市农畜产品质量安全中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
根河卜留克外形呈圆形，单颗重约1.5kg，表皮呈黄绿色，其肉质坚实，口感爽脆，无辣味，稍有甜味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版第一册）、《以西藏芜菁为主成分的抗缺氧功能食品研究》浙江大学硕士论文、《干旱区芜菁种质资源营养品质特性评价》收录于2017年07期《新疆农业科学》、《贵州山区芜菁甘蓝的多用途利用及产业发展建议》收录于2020年07期《蔬菜》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性糖、蛋白质、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、紫外可见分光光度计、分子荧光光谱仪、全自动凯式定氮仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性糖 | 5.75% | 3.64% | 优于参考值 | |
| 蛋白质 | 1.47％ | 1.30％ | 优于参考值 | |
| 维生素C | 86.3mg/100g | 34.0mg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在根河市范围内，在其独特的生长环境下，具有外形呈圆形，表皮呈黄绿色，肉质坚实，口感爽脆，无辣味，略微带甜的特性，内在品质可溶性糖、蛋白质、维生素C均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||