产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 新密市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210755 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2026-12-21 |
| 产品名称 | 新密樱桃 | 产品类别 | 樱桃 |
| 品种名称 | 早大果、布鲁克斯 | 收获时间 | 4月-6月 |
| 主要产地 | 河南省新密市刘寨镇八里岔村、宋寨村、东马庄村，曲梁镇周庄村，牛店镇土门村。 | 生产历史（年） | 604 |
| 生产规模 | 109公顷 | 年商品量（吨） | 1635 |
| 产品外在特征 | 新密樱桃个大整齐、形状饱满、果皮浓红或浅黄，油亮光泽，果肉深红、口感甘甜 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 新密市金祥种植专业合作社 | ||
| 地址 | 新密市刘寨镇宋寨村 | ||
| 生产经营单位 | 郑州银升生态农业种植专业合作社 | ||
| 地址 | 新密市刘寨镇八里岔村下咀组2号 | ||
| 生产经营单位 | 郑州深海农业种植专业合作社 | ||
| 地址 | 新密市曲梁镇周庄村 | ||
| 生产经营单位 | 郑州市富坤种植专业合作社 | ||
| 地址 | 新密市刘寨镇东马庄村 | ||
| 生产经营单位 | 新密市冉自仁家庭农场 | ||
| 地址 | 新密市牛店镇土门村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-10-09 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-10-23 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-11-05 | 省级通过 | 2025-12-21 |
| 2025-10-27 | 省级通过 | 2026-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| Vc（mg/100g） | 13.09 | ≥ 10.0 |
| 可溶性固形物（%） | 18.3 | ≥ 13.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.60 | ≤ 1.00 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：052-2024-00006
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 新密樱桃 |
| 申请单位名称： | 新密市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 郑州市产品质量检验检测中心农产品检验检测研究所 |
| 报告日期： | 2024年05月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市淮河西路63号
邮 政 编 码：
电 话：0371-67172259
传 真：0371-67189720
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 新密樱桃 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-05-13 | 规格重量 | 5kg |
| 申请单位 | 新密市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
新密樱桃个大整齐、形状饱满、果皮浓红或浅黄，油亮光泽，果肉深红、口感甘甜的特征。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T844-2017绿色食品温带水果》、《中国食物成分表》（第6版/第一册，北京大学医学出版社） | 评价鉴定 项目 |
Vc、可溶性固形物、可滴定酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
全自动电位滴定仪、滴定管、折光仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| Vc | 13.09mg/100g | ≥ 10.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 18.3% | ≥ 13.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.60% | ≤ 1.00% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在新密市县域范围内独特的产地环境条件下生长，产品果形个大整齐、形状饱满、着色均匀，肉质细嫩、爽口、离核。维生素C、可溶性固形物含量高，营养丰富，果香味浓郁，酸度低，味甜，口感佳，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||