产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 嵩县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210374 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 嵩县皂角刺 | 产品类别 | 皂角刺 |
| 品种名称 | 嵩刺1号 | 收获时间 | 10月-次年3月 |
| 主要产地 | 河南省洛阳市嵩县九皋镇九皋村 | 生产历史（年） | 804 |
| 生产规模 | 120公顷 | 年商品量（吨） | 119 |
| 产品外在特征 | 嵩县皂角刺呈长圆锥形，刺端锐尖，长3～8cm，直径0.3～1cm，表面棕褐，体轻，质坚硬，不易折断；气微，味淡。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 嵩县华鹤皂角树种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省洛阳市嵩县九皋镇九皋村 | ||
| 生产经营单位 | 嵩县豫博皂角产业协会 | ||
| 地址 | 河南省洛阳市嵩县九皋镇文化站 | ||
| 生产经营单位 | 河南豫博药业科技有限公司 | ||
| 地址 | 河南省洛阳市嵩县九店乡九店村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-06-29 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-07-25 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-09-04 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-08-12 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 浸出物（%） | 8.4 | ≥ 6.5 |
| 氨基酸（%） | 1.632 | 1.435 |
| 槲皮素（mg/kg） | 29.8 | 4.435 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2024-00063
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 嵩县皂角刺 |
| 申请单位名称： | 嵩县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2024年08月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 嵩县皂角刺 | 样品状态 | 干品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-05-17 | 规格重量 | 2kg |
| 申请单位 | 嵩县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
本品为主刺和1-2次分枝的棘刺。主刺长圆锥形，长12-19cm，分枝刺长1-7cm，刺端锐尖，表面棕色。体轻，质坚硬，不易折断。气微，味淡。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国中药杂志.2021,46（17）《皂角刺药材和饮片质量标准研究》;四川师范大学学报(自然科学版).2022,45(03)《液质联用技术用于皂角的有机分析》；林业科技.2017,42(03)《UPLC-MS/MS同时测定皂角中槲皮苷、槲皮素、山柰酚、芦丁的含量》 | 评价鉴定 项目 |
浸出物、氨基酸、槲皮素 |
| 所用主要 仪器设备 |
氨基酸分析仪、液质联用仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 浸出物 | 8.4% | ≥ 6.5% | 优于参照值 | |
| 氨基酸 | 1.632% | 1.435% | 优于参照值 | |
| 槲皮素 | 29.8mg/kg | 4.435mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 嵩县皂角刺在河南省嵩县独特的生产环境下，具有外观为主刺和1-2次分枝的棘刺，主刺长圆锥形，刺端锐尖，表面棕色，体轻，质坚硬，不易折断，气微，味淡的感官特征；内在品质指标浸出物、氨基酸、槲皮素含量均优于参照值。综合评价，嵩县皂角刺持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||