产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 重庆市黔江区农产品质量安全管理站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210162 | ||
| 颁证日期 | 2021-04-16 | 有效日期 | 2026-04-15 |
| 产品名称 | 黔江脆红李 | 产品类别 | 李子 |
| 品种名称 | 脆红李 | 收获时间 | 每年9-10月 |
| 主要产地 | 重庆市黔江区城东街道、城南街道、城西街道、舟白街道、冯家街道、小南海镇、中塘镇、石会镇、黑溪镇、沙坝镇、黄溪镇、白石镇、邻鄂镇、石家镇、鹅池镇、濯水镇、阿蓬江镇、马喇镇、金溪镇、水田乡、太极乡、新华乡、蓬东乡、杉岭乡、金洞乡、五里乡、白土乡、水市乡 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 2000公顷 | 年商品量（吨） | 30000 |
| 产品外在特征 | 黔江脆红李近圆球形，勾缝浅，果粉厚、灰白色，果皮紫红色，果肉黄色、偶带片状红色，味甜质脆，核小、离核。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 重庆三磊田甜农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 重庆市黔江区中塘镇兴泉社区 | ||
| 生产经营单位 | 重庆市羽人仙果生态农业开发股份合作社 | ||
| 地址 | 重庆市黔江区沙坝镇西泡村二组 | ||
| 生产经营单位 | 重庆市黔江区荣松种养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 重庆市黔江区中塘镇迎新村3组400号 | ||
| 生产经营单位 | 重庆攀峰生态农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 重庆市黔江区黑溪镇胜地居委3组九曲河街89号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-03-07 | 省级通过 | 2023-04-15 |
| 2023-02-06 | 省级通过 | 2024-04-15 |
| 2024-04-02 | 省级通过 | 2025-04-15 |
| 2025-04-09 | 省级通过 | 2026-04-15 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.6 | ≥ 13.0 |
| 总酸（%） | 0.86 | ≤ 1.15 |
| 可食率（%） | 97.7 | ≥ 87 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：021-2024-00004
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 黔江脆红李 |
| 申请单位名称： | 重庆市黔江区农产品质量安全管理站 |
| 评价鉴定机构名称： | 西南大学柑桔研究所 |
| 报告日期： | 2023年09月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：重庆市北碚区歇马镇柑桔村15号
邮 政 编 码：
电 话：023-68349046
传 真：023-68349046
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 黔江脆红李 | 样品状态 | 优等果、新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-08-21 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 重庆市黔江区农产品质量安全管理站 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果形椭圆饱满，大小均匀，果皮呈紫色，布满果粉。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T839-2004、《中国食物成分表2004》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、可食率 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、碱式滴定管。半微量滴定管 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.6% | ≥ 13.0% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.86% | ≤ 1.15% | 优于参照值 | |
| 可食率 | 97.7% | ≥ 87% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在黔江区县范围内在其独特的生产环境下，具有果形椭圆饱满，大小均匀，果皮呈紫红色，布满果粉，果肉脆爽多汁、具有可溶性固形物、总酸、可食率优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||