产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阿鲁科尔沁旗农牧局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210587 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2025-12-21 |
| 产品名称 | 阿鲁科尔沁旗绿豆 | 产品类别 | 粮用绿豆 |
| 品种名称 | 天山明绿豆 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗天山镇岗台村、乌兰哈达宏发村、天山口镇水泉沟村等 | 生产历史（年） | 53 |
| 生产规模 | 2900公顷 | 年商品量（吨） | 3500 |
| 产品外在特征 | 阿鲁科尔沁旗绿豆为外皮呈绿色，且有光泽，百粒重约7.5g，扁圆型，其大小均匀，颗粒饱满，质地坚实，耐压性好。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 阿鲁科尔沁旗农丰杂粮有限责任公司 | ||
| 地址 | 天山镇杨树林村北路东 | ||
| 生产经营单位 | 赤峰蒙天粮油有限公司 | ||
| 地址 | 赤峰市阿鲁科尔沁旗天山镇 | ||
| 生产经营单位 | 内蒙古浩源农业科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗乌兰哈达乡宏发村 | ||
| 生产经营单位 | 内蒙古双辉杂粮有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗天山镇北岗台村458号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-10-25 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-12-05 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-12-06 | 省级通过 | 2025-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总淀粉（%） | 55.3 | ≥ 54 |
| 膳食纤维（g/100g） | 10.4 | 6.4 |
| 维生素B2（mg/100g） | 0.147 | 0.11 |
| 可溶性糖（g/100g） | 3.48 | 2.96 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2024-00032
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 阿鲁科尔沁旗绿豆 |
| 申请单位名称： | 阿鲁科尔沁旗农牧局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 阿鲁科尔沁旗绿豆 | 样品状态 | 颗粒状 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-03 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 阿鲁科尔沁旗农牧局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
阿鲁科尔沁旗绿豆为外皮呈绿色，且有光泽，百粒重约7.5g，扁圆型，其大小均匀，颗粒饱满，质地坚实，耐压性好。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版第一册）、《不同储藏条件对绿豆淀粉含量及糊化特性的影响》收录于2016年05期《河南工业大学学报》、《绿豆的品质特性及综合利用研究进展》收录于2016年09期《中国农学通报》、GB/T10462-2008《绿豆》、NY/T598-2002《食用绿豆》、《不同品种绿豆营养品质、多酚化合物组成及功能活性研究》收录于2022年第03期《南京财经大学》 | 评价鉴定 项目 |
总淀粉、膳食纤维、维生素B2、可溶性糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、紫外可见分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总淀粉 | 55.3% | ≥ 54% | 优于参考值，满足标准一级要求 | |
| 膳食纤维 | 10.4g/100g | 6.4g/100g | 优于参考值 | |
| 维生素B2 | 0.147mg/100g | 0.11mg/100g | 优于参考值 | |
| 可溶性糖 | 3.48g/100g | 2.96g/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在阿鲁科尔沁旗范围内，在其独特的生长环境下，具有外皮呈绿色，有光泽，颗粒饱满，质地坚实的特性，内在品质膳食纤维、维生素B2、可溶性糖均优于参考值，总淀粉优于参考值，满足标准一级要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||