产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 巫溪县农产品质量安全监管站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220921 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2025-12-13 |
| 产品名称 | 巫溪老鹰茶 | 产品类别 | 代用茶 |
| 品种名称 | 樟科毛豹皮樟树 | 收获时间 | 3－4月 |
| 主要产地 | 重庆市巫溪县蒲莲镇、峰灵镇、古路镇、上磺镇、菱角镇、花台乡、长桂乡、文峰镇、塘坊镇、朝阳镇、鱼鳞乡、乌龙乡、尖山镇、田坝镇、红池坝镇、通城镇、双阳乡、兰英乡、下堡镇、中梁乡、天元乡、土城镇等22个乡镇，种植区域立体分布在海拔400-1000米地段。 | 生产历史（年） | 200 |
| 生产规模 | 1666.66公顷 | 年商品量（吨） | 115 |
| 产品外在特征 | 外形卷曲如螺、油亮、重实、多豪、色泽绿润，茶味清香、略显樟香，滋味甘醇，汤色橙黄明亮，滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁，叶底匀整、绿亮。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 巫溪县同源茶业有限责任公司 | ||
| 地址 | 重庆市巫溪县蒲莲镇蒲莲社区 | ||
| 生产经营单位 | 巫溪县百年古树老鹰茶专业合作社 | ||
| 地址 | 重庆市巫溪县蒲莲镇兴鹿村三社 | ||
| 生产经营单位 | 重庆市巫溪县御峰老鹰茶农民专业合作社 | ||
| 地址 | 重庆市巫溪县蒲莲镇莲花村二社 | ||
| 生产经营单位 | 巫溪县野鹿窖农业专业合作社 | ||
| 地址 | 重庆市巫溪县蒲莲镇兴鹿村四社 | ||
| 生产经营单位 | 重庆市道珍茶叶开发有限公司 | ||
| 地址 | 重庆市巫溪县峰灵镇双树村 | ||
| 生产经营单位 | 巫溪县老鹰茶叶股份专业合作社 | ||
| 地址 | 重庆市巫溪县蒲莲镇桐元村三社 | ||
| 生产经营单位 | 巫溪县金蒲莲茶业有限公司 | ||
| 地址 | 重庆市巫溪县宁河街道白马大道2号电商产业园A2-42 | ||
| 生产经营单位 | 重庆得途商贸有限公司 | ||
| 地址 | 重庆市巫溪县宁河街道滨河南路1号滨河广场B幢2-47 | ||
| 生产经营单位 | 巫溪县盛景老鹰茶有限公司 | ||
| 地址 | 巫溪县马镇坝文景路23号老鹰茶门店 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-12-12 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-12-11 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2024-12-11 | 审核中 | 2025-12-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（%） | 3.78 | ≥ 3.5 |
| 游离氨基酸（%） | 1.18 | ≥ 0.8 |
| 总黄酮（mg/100g） | 1049 | ≥ 1000 |
| 茶多酚（%） | 12.1 | ≥ 10 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2025-00212
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 巫溪老鹰茶 |
| 申请单位名称： | 巫溪县农产品质量安全监管站 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2025年08月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 巫溪老鹰茶 | 样品状态 | 包装完整、密封正常 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-30 | 规格重量 | 600g |
| 样品品种 | 樟科毛豹皮樟树 | 申请单位 | 巫溪县农产品质量安全监管站 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
外形紧结，条索粗壮，色泽红褐，略有白毫，冲泡后茶汤呈橙黄色，清澈透亮，口感醇厚，叶底黄褐油润，芽叶分明，质地柔软。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
浙江农业学报（贵州4个县域豹皮樟老鹰茶的理化品质比较，2021,33（1）：142-149）、浙江农业学报（重庆老鹰茶种质资源调查与评价，2022,34（3）：447-456） | 评价鉴定 项目 |
游离氨基酸总量、锌、水浸出物、茶多酚 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体发射光谱仪IE-2855、紫外可见分光光度仪IE-3360、电子天平IE-4547等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 游离氨基酸总量 | 1.1% | 0.98% | 优于参照值 | |
| 锌 | 38.7mg/kg | 33.9mg/kg | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 水浸出物 | 34.1% | 29.25% | 优于参照值 | |
| 茶多酚 | 15.2% | 11.25% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在巫溪县区域范围内在其独特的生产环境下，具有外形紧结，条索粗壮，色泽红褐，略有白毫，冲泡后茶汤呈橙黄色，清澈透亮，口感醇厚，叶底黄褐油润，芽叶分明，质地柔软的感官品质，内在品质游离氨基酸总量、锌、水浸出物和茶多酚均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||