产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 徐闻县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200066 | ||
| 颁证日期 | 2020-05-20 | 有效日期 | 2026-05-19 |
| 产品名称 | 徐闻火龙果 | 产品类别 | 火龙果 |
| 品种名称 | 黄金麒麟果、台湾软枝大红、金都一号 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 广东省湛江市徐闻县龙塘镇、下桥镇、城北乡、曲界镇。 | 生产历史（年） | 17 |
| 生产规模 | 1500公顷 | 年商品量（吨） | 82000 |
| 产品外在特征 | 该产品呈近圆球形或卵球形，果径8cm~10cm，单果重300g~400g。果皮萼鳞片肥厚，呈浅绿色，果皮玫红色，韧性好，皮薄易剥。果肉紫红色，果肉间分布似黑芝麻大小种子。肉质细腻，味道清甜，具有淡淡芳香气味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 徐闻县龙塘镇美尚果家庭农场 | ||
| 地址 | 广东省湛江市徐闻县龙塘镇美尚果家庭农场 | ||
| 生产经营单位 | 徐闻县凯杰种植专业合作社 | ||
| 地址 | 广东省湛江市徐闻县下桥镇南华路口直入300米 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-02-20 | 省级通过 | 2022-05-19 |
| 2022-04-29 | 省级通过 | 2023-05-19 |
| 2023-05-06 | 省级通过 | 2024-05-19 |
| 2024-05-06 | 省级通过 | 2025-05-19 |
| 2025-06-09 | 省级通过 | 2026-05-19 |
| 2025-06-09 | 审核中 | 2026-05-19 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.1 | ≥ 10.0 |
| 蛋白质（g/100g） | 1.0 | ≥ 1.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.14 | ≤ 0.50 |
| 可溶性糖（g/100g） | 9.8 | ≥ 7.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 9.7 | 3.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00062
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 徐闻火龙果 |
| 申请单位名称： | 徐闻县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年05月04日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 徐闻火龙果 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-03-15 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 徐闻县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈近圆球形或卵球形，果径8cm~10cm，单果重300g~400g。果皮萼鳞片肥厚，呈浅绿色，果皮玫红色，韧性好，皮薄易剥。果肉紫红色，果肉间分布似黑芝麻大小种子。肉质细腻，味道清甜，具有淡淡芳香气味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表(第6版,笫一册065023）、NY/T750-2011《绿色食品热带、亚热带水果》；DB52/T1059-2015《地理标志产品罗甸火龙果》等文献 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、蛋白质、可滴定酸、可溶性糖、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
凯氏定氮仪、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 14.1% | ≥ 10.0% | 大于参照值 | |
| 蛋白质 | 1.0g/100g | ≥ 1.0g/100g | 符合参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.14% | ≤ 0.50% | 小于参照值 | |
| 可溶性糖 | 9.8g/100g | ≥ 7.0g/100g | 大于参照值 | |
| 维生素C | 9.7mg/100g | 3.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在徐闻县区域范围内独特的生产环境下，具有果实浑圆饱满、肉质细腻、味道清甜等感官品质特征；具有可溶性固形物、可溶性糖和维生素C含量高、可滴定酸含量低等营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||