产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 灵武市农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20240388
颁证日期 2024-04-22 有效日期 2026-04-21
产品名称 郝家桥萝卜 产品类别 萝卜
品种名称 青萝卜 收获时间 10月
主要产地 宁夏回族自治区银川市灵武市郝家桥镇、梧桐树乡 生产历史(年) 7
生产规模 200公顷 年商品量(吨) 13500
产品外在特征 郝家桥萝卜表皮光滑,颜色青绿,长圆柱形,根部尖白、肉质致密,果肉呈浅绿色,汁多脆甜、辣味轻,适合生食。

生产经营单位信息

生产经营单位 灵武市大绿叶家庭农场
地址 宁夏银川市灵武市郝家桥镇崔渠口村十队

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-03-19 省级通过 2026-04-21
2026-04-14 审核中 2026-04-21

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
维生素C(mg/100g) 20.5 7.0
粗纤维(g/100g) 0.928 1.18
可溶性糖(%) 2.9300 1.8877%-2.4926
水分(%) 93.3 91.0

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:099-2023-00020

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 郝家桥萝卜
申请单位名称: 灵武市农业农村局
评价鉴定机构名称: 银川海关技术中心
报告日期: 2023年11月13日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:宁夏回族自治区银川市金凤区雪绒巷71号银川海关技术中心

邮 政 编 码:

电 话:0951-5661020

传 真:-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 郝家桥萝卜 样品状态 新鲜、完整、翠绿色
收样日期 2023-10-17 规格重量 5kg
申请单位 灵武市农业农村局
样品外在
特征描述
郝家桥萝卜表皮光滑,颜色青绿,长圆柱形,根部尖白、肉质致密,果肉呈浅绿色,汁多脆甜、辣味轻,适合生食。
评价鉴定
依据
《中国食物成分表》(第6版,北京大学医学出版社)、10个萝卜品种主要营养成分的测定与评价,贵州农业科学2014、不同生食萝卜品质指标的评价分析,长江蔬菜,2017 评价鉴定
项目
维生素C、粗纤维、可溶性糖、水分
所用主要
仪器设备
液相色谱仪、天平,干燥箱 实验环境
条件控制
情况
符合实验条件
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
维生素C 20.5mg/100g 7.0mg/100g 大于参照值
粗纤维 0.928g/100g 1.18g/100g 小于参照值
可溶性糖 2.9300% 1.8877%-2.4926% 大于参照值
水分 93.3% 91.0% 大于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 该产品在灵武市区域范围内独特的生长环境下,具有皮光滑,颜色青绿,长圆柱形,根部尖白、肉质致密,果肉呈浅绿色,汁多脆甜、辣味轻等感官品质特征;具有维生素C、可溶性糖含量丰富等营养品质特征,粗纤维和水分指标优于参考同类产品特征,综合评价符合全国名特优新产品营养品质评价规范要求。