全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	宿迁经济技术开发区南蔡乡人民政府
证书编号	CAQS-MTYX-20220008
颁证日期	2022-05-05	有效日期	2025-05-04
产品名称	南蔡芹菜	产品类别	芹菜
品种名称	本芹	收获时间	春秋两季 3-4月、9-11月
主要产地	江苏省宿迁市经开区南蔡乡	生产历史（年）	39
生产规模	374公顷	年商品量（万吨）	2.5
产品外在特征	芹菜植株挺拔，株高50-60cm。叶片深绿有光泽，叶柄绿色，组织紧实、鲜嫩、易折断。具有芹菜独特香气。

编号：002-2022-00005

产品名称：

南蔡芹菜

申请单位全称：

宿迁经济技术开发区南蔡乡人民政府

评价鉴定机构专用章：

江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

报告日期：

2022年03月14日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：江苏省南京市钟灵街50号江苏省农科院农产品质量安全与营养研究所

邮政编码：

电话：025-84392365

传真：-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	南蔡芹菜	样品品级和状态	一级、新鲜
收样日期	2022-02-10	规格重量	5.0KG
申请单位	宿迁经济技术开发区南蔡乡人民政府
样品外在特征描述	芹菜植株挺拔，株高50-60cm。叶片深绿有光泽，叶柄绿色，组织紧实、鲜嫩、易折断。具有芹菜独特香气。
评价鉴定依据	《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社）、文献数据（梁颖等，芹菜不同品种类型间营养成分及抗氧化活性差异，食品工业科技，2018，39(18)）	评价鉴定项目	维生素C、总胡萝卜素、总多酚
所用主要仪器设备	液相色谱仪、紫外可见分光光度计、滴定仪	实验环境条件控制情况	符合试验条件

产品独特性营养品质指标	测定值	参照值	单项结论
维生素C	7.5mg/100g	2.0mg/100g	大于参照值
总胡萝卜素	2550μg/100g	1774μg/100g	大于参照值
总多酚	0.038%	0.037%	大于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见	该产品在南蔡区域范围内独特的生产环境下，具有植株挺拔、叶柄紧实鲜嫩、香气独特、总胡萝卜素和总多酚含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息