产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 望谟县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220955 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 望谟青柠檬 | 产品类别 | 柠檬 |
| 品种名称 | 柠檬 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇蔗香村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 306.67公顷 | 年商品量（吨） | 2860 |
| 产品外在特征 | 果形端正，椭圆形，果面光洁，果皮绿色，单果重130g；气味清香，味酸，纯正，果皮厚度适中。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 贵州中志农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇蔗香村 | ||
| 生产经营单位 | 望谟县贵柠农业产业农民专业合作社联合社 | ||
| 地址 | 贵州省望谟县蔗香镇蔗香村巧尾林 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-10-12 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-11-15 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-12-08 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 8.1 | ≥ 7.0（优等果） |
| 总酸（%） | 4.7 | ≥ 4.5（优等果） |
| 维生素C（mg/100g） | 51.6 | 20.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 8.1 | ≥ 7.0（优等果） |
| 总酸（%） | 4.7 | ≥ 4.5（优等果） |
| 维生素C（mg/100g） | 51.6 | 20.0 |
| 橙皮苷（mg/kg） | 372 | 104 |
| 柠檬苦素（mg/kg） | 183 | 56.8 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2025-00314
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 望谟青柠檬 |
| 申请单位名称： | 望谟县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年12月04日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 望谟青柠檬 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-11-13 | 规格重量 | 6kg |
| 样品品种 | 尤力克 | 申请单位 | 望谟县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实椭圆形或长椭圆形，单果重100～180g；果顶凸出，果皮青绿色，有光泽，油胞密集；果肉淡黄色，有籽，肉质细嫩，气味清香，酸味浓郁、纯正。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T29370-2012柠檬》、《DB4418/T1004-2019地理标志产品连南无核柠檬》、《UPLC-Q-TOF-HRMS技术结合SWATH采集方法同时测定柠檬果实中26种生物活性成分的含量》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、橙皮苷、柠檬苦素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、分光光度计、高效液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 8.1% | ≥ 7.0（优等果）% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 4.7% | ≥ 4.5（优等果）% | 符合参照值 | |
| 维生素C | 51.6mg/100g | 20.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 橙皮苷 | 372mg/kg | 104 mg/kg | 优于参照值 | |
| 柠檬苦素 | 183mg/kg | 56.8 mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在望谟县域范围内在其独特的生产环境下，具有椭圆形或长椭圆形、果顶凸出，果皮青绿色、有光泽、油胞密集，果肉淡黄色，有籽，肉质细嫩、气味清香、酸味浓郁、纯正的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、维生素C含量优于参照值，总酸含量符合柠檬标准（优等果）；特色品质橙皮苷、柠檬苦素含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||