产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 福泉市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241028 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 福泉梨 | 产品类别 | 梨 |
| 品种名称 | 金秋梨 | 收获时间 | 8-9月 |
| 主要产地 | 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市金山街道、马场坪街道、凤山镇、陆坪镇、龙昌镇、牛场镇、道坪镇、仙桥乡等所有8个乡镇（街道）的所有66个行政村及9个涉农社区 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 3413公顷 | 年商品量（吨） | 65000 |
| 产品外在特征 | 果实外形完整良好，个头较大，呈扁圆形，果皮粗糙呈金黄色，果肉洁白脆、嫩、细，滋味甜美，汁水充足，易化渣，口感清甜醇厚，回味悠长。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 福泉市金龙玉华种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市牛场镇桂花村哨门口 | ||
| 生产经营单位 | 福泉市小龙井种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市陆坪镇罗贝村小龙井组 | ||
| 生产经营单位 | 贵州省福泉市福江农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市金山办事处东兴路53号 | ||
| 生产经营单位 | 福泉市兴发农业科技发展有限责任公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市双谷村叶家寨20号 | ||
| 生产经营单位 | 福泉市双谷利民种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市双谷村 | ||
| 生产经营单位 | 福泉市金山街道双谷村股份经济合作社 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市双谷村村委会 | ||
| 生产经营单位 | 福泉市麻汤盛发种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市双谷村麻汤组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-15 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.9 | ＞ 8 |
| 总糖（%） | 8.26 | ＞ 6.0 |
| 钾（mg/100g） | 130 | ＞ 92 |
| 膳食纤维（g/100g） | 1.42 | ＞ 0.8 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：062-2024-00019
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 福泉梨 |
| 申请单位名称： | 福泉市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| 报告日期： | 2024年02月27日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：贵州省贵阳市白云区白沙路388号
邮 政 编 码：
电 话：0851-84405152
传 真：0851-85895324
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 福泉梨 | 样品状态 | 散装，状态完好。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-09-07 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 福泉市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
福泉梨样品外形完整良好，色泽青黄，新鲜洁净。具有本品种成熟时应有的色泽。果形大、端正，表皮黄绿有光泽，闻嗅有明显果香，具有本品种固有的特征，果梗完整。切开后果肉洁白，滋味甜美，汁水充足，化渣，口感细腻，清甜醇厚，回味悠长。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB14/T2361-2021地理标志产品高平大黄梨、DB53/T724-2015地理标志产品呈贡宝珠梨、《中国食物成分表》标准版第6版。 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总糖、钾、膳食纤维。 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、无塞滴定管、电感耦合等离子体发射光谱仪、电子天平、箱式电阻炉、电热鼓风干燥箱、全自动凯氏定氮仪。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.9% | ＞ 8% | 优于参考值 | |
| 总糖 | 8.26% | ＞ 6.0% | 大于参考值 | |
| 钾 | 130mg/100g | ＞ 92mg/100g | 大于参考值 | |
| 膳食纤维 | 1.42g/100g | ＞ 0.8g/100g | 大于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在福泉市县范围内，在其独特的生长环境下，福泉梨外部感官具有外形完整良好，色泽青黄，新鲜洁净。具有本品种成熟时应有的色泽。果形大、端正，表皮黄绿有光泽，闻嗅有明显果香，具有本品种固有的特征，果梗完整。切开后果肉洁白，滋味甜美，汁水充足，化渣，口感细腻，清甜醇厚，回味悠长等特征。其内在品质可溶性固形物、总糖、钾、膳食纤维含量均大于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||