产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 赤峰市松山区农牧业综合检验检测中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241241 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 松山甜椒 | 产品类别 | 甜椒 |
| 品种名称 | 太空甜椒 | 收获时间 | 每年8月 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区赤峰市松山区城子乡兴隆庄村，画匠沟门村，水泉村，哈拉道口镇王家地村 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 70公顷 | 年商品量（吨） | 875 |
| 产品外在特征 | 松山甜椒呈灯笼形，外观端正，单颗重约180g，果型饱满，色泽鲜亮，呈绿色，口感清甜爽脆，味微辣，清香味浓。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 赤峰坤邦种养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 赤峰市松山区城子乡兴隆庄村 | ||
| 生产经营单位 | 赤峰天浩种养殖业农民专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区赤峰市松山区王家地村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-12-04 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 116.4 | 72 |
| 粗纤维（%） | 0.8 | 1.4 |
| 总酸（%） | 0.16 | 0.17 |
| 铁（mg/100g） | 0.35 | 0.27 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2024-00221
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 松山甜椒 |
| 申请单位名称： | 赤峰市松山区农牧业综合检验检测中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2024年10月28日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 松山甜椒 | 样品状态 | 新鲜样品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-18 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 赤峰市松山区农牧业综合检验检测中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
松山甜椒呈灯笼形，外观端正，单颗重约180g，果型饱满，色泽鲜亮，呈绿色，口感清甜爽脆，味微辣，清香味浓。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版第一册）、《有机蔬菜的营养成分分析》收录于2009年07期《安徽农业科学》、《不同生育期补光对温室甜椒生长、产量及品质的影响》2021年04期《植物生理学报》、Rubio,C.etal.Mineralcompositionoftheredandgreenpepper(Capsicumannuum)fromTenerifeIsland.EurFoodResTechnol.214,2002,501–504(铁). | 评价鉴定 项目 |
维生素C、粗纤维、总酸、铁 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、全谱直读ICP发射光谱仪、荧光分光光度计、紫外可见分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 116.4mg/100g | 72mg/100g | 优于参考值 | |
| 粗纤维 | 0.8% | 1.4% | 优于参考值 | |
| 总酸 | 0.16% | 0.17% | 优于参考值 | |
| 铁 | 0.35mg/100g | 0.27mg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在赤峰市松山区范围内，在其独特的生长环境下，具有外观端正，果型饱满，色泽鲜亮，口感清甜爽脆，味微辣，清香味浓的特性，内在品质维生素C、粗纤维、总酸、铁均优于参考值，综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||