产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 八宿县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241824 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 八宿荞麦 | 产品类别 | 荞麦 |
| 品种名称 | 八宿荞麦 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 西藏自治区昌都市八宿县白玛镇、邦达镇、拉根乡、林卡乡、吉达乡。 | 生产历史（年） | 100 |
| 生产规模 | 680公顷 | 年商品量（吨） | 688.5 |
| 产品外在特征 | 粒大、皮薄、果皮表面、与边缘光滑，常呈棕褐色或棕黑色。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 八宿县拉鲁卡荞麦加工厂 | ||
| 地址 | 西藏自治区昌都市八宿县粮油公司院内 | ||
| 生产经营单位 | 八宿县雪缘宝农产品加工专业合作社 | ||
| 地址 | 西藏自治区昌都市八宿县拉根乡瓦来村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-28 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 10.2 | ≥ 9.5 |
| 粗纤维（g/100g） | 13.2 | ≥ 1.4 |
| 淀粉（g/100g） | 56.4 | ≥ 56.1 |
| 铁（mg/100g） | 34.8 | ≥ 10.1 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：z009-2024-00012
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 八宿荞麦 |
| 申请单位名称： | 八宿县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年09月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市滨江区长河街道滨安路688号3幢3层301室-310室
邮 政 编 码：
电 话：0571-85291125
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 八宿荞麦 | 样品状态 | 颗粒状 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-29 | 规格重量 | 1.5kg |
| 申请单位 | 八宿县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
粒大、皮薄、果皮表面、与边缘光滑，常呈棕褐色或棕黑色 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版/第一册）019006、DB61/T568-2013 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、粗纤维、淀粉等4项 |
| 所用主要 仪器设备 |
全自动凯氏定氮仪、电热鼓风干燥箱、马弗炉、电感耦合等离子体发射光谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 10.2g/100g | ≥ 9.5g/100g | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 13.2g/100g | ≥ 1.4g/100g | 优于参照值 | |
| 淀粉 | 56.4g/100g | ≥ 56.1g/100g | 优于参照值 | |
| 铁 | 34.8mg/100g | ≥ 10.1mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在八宿县独特的生长环境下，粒大、皮薄、果皮表面、与边缘光滑，常呈棕褐色或棕黑色。其内在品质蛋白质、粗纤维、淀粉、铁均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||