产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 麻栗坡县农业农村和科学技术局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241069 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 杨万砂糖橘 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 砂糖橘 | 收获时间 | 11月-次年1月 |
| 主要产地 | 云南省文山州麻栗坡县杨万乡振兴社区、杨万村、董定村、长田村、紫胶村、哪都村、铜厂村、龙林村。 | 生产历史（年） | 16 |
| 生产规模 | 300公顷 | 年商品量（吨） | 22500 |
| 产品外在特征 | 杨万砂糖橘扁球形，果皮呈橘黄色，有光泽，油胞明显；果顶微凹，平均单果重约15.22g；果肉黄色，质地细嫩，果汁丰富，颗粒饱满，酸甜适口，果香味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 麻栗坡县文鑫种植养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县杨万乡哪都村委会选果厂 | ||
| 生产经营单位 | 麻栗坡县茂能水果种植有限公司 | ||
| 地址 | 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县杨万乡竜林村委会下哪力村8号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-04 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 固酸比 | 21 | ≥ 10.0:1 |
| 可溶性固形物（%） | 14.0 | ≥ 10.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 13.4 | ≥ 10.0 |
| 维生素A（μg RAE/100g） | 82.3 | ≥ 15 |
| 总酸量（以柠檬酸计）（%） | 0.67 | ≤ 0.95 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2024-00052
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 杨万砂糖橘 |
| 申请单位名称： | 麻栗坡县农业农村和科学技术局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年08月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 杨万砂糖橘 | 样品状态 | 固态、完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-13 | 规格重量 | 4.5kg |
| 申请单位 | 麻栗坡县农业农村和科学技术局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
杨万砂糖橘扁球形，果皮呈橘黄色，有光泽，油胞明显；果顶微凹，平均单果重约15.22g；果肉黄色，质地细嫩，果汁丰富，颗粒饱满，酸甜适口，果香味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T12947-2008《鲜柑橘》、NY/T426-2021《绿色食品柑橘类水果》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） | 评价鉴定 项目 |
固酸比、可溶性固形物、维生素C、维生素A、总酸量（以柠檬酸计） |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪（HPLC）、天平、阿贝折光仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 固酸比 | 21 | ≥ 10.0:1 | 大于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 14.0% | ≥ 10.0% | 大于参照值 | |
| 维生素C | 13.4mg/100g | ≥ 10.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 维生素A | 82.3μg RAE/100g | ≥ 15μg RAE/100g | 优于参照值 | |
| 总酸量（以柠檬酸计） | 0.67% | ≤ 0.95% | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 杨万砂糖橘扁球形，果皮呈橘黄色，有光泽，油胞明显；果顶微凹，平均单果重约15.22g；果肉黄色，质地细嫩，果汁丰富，颗粒饱满，酸甜适口，果香味浓郁；内在品质固酸比、可溶性固形物均大于参照值，维生素C、维生素A均优于参照值，总酸量（以柠檬酸计）小于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||