产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 科尔沁右旗前旗农畜产品质量安全检测中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200208 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 科右前旗沙果干 | 产品类别 | 花红 |
| 品种名称 | 沙果干 | 收获时间 | 每年九月上旬到十月下旬 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗白辛办事处 | 生产历史（年） | 13 |
| 生产规模 | 2266.67公顷 | 年商品量（吨） | 4690 |
| 产品外在特征 | 科右前旗沙果干表面洁净，呈淡黄色，其表面无糖霜析出，果干肉质细腻柔软，味道香甜可口，带有浓郁果香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 科右前旗恒佳果业有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗白辛办事处 | ||
| 生产经营单位 | 科右前旗金口味食品有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区兴安盟科右前旗金口味食品有限公司 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-08-18 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-08-05 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-07-18 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-06-24 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-09-24 | 省级通过 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 80.9 | 57.8 |
| 总糖（g/100g） | 79.3 | ≤ 85 |
| 维生素C（mg/100g） | 46.1 | 2.0 |
| 水分（%） | 17.4 | ≤ 35 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2023-00066
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 科右前旗沙果干 |
| 申请单位名称： | 科尔沁右旗前旗农畜产品质量安全检测中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2023年05月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 科右前旗沙果干 | 样品状态 | 半干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-04-27 | 规格重量 | 1.5kg |
| 申请单位 | 科尔沁右旗前旗农畜产品质量安全检测中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
科右前旗沙果干表面洁净，呈淡黄色，其表面无糖霜析出，果干肉质细腻柔软，味道香甜可口，带有浓郁果香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版第一册）、GB/T23352-2009《苹果干技术规格和试验方法》、GB/T10782-2006《蜜饯通则》、《不同品种沙果果实品质评价》2012年06期《林业科技开发》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总糖、维生素C、水分 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、阿贝折光仪、荧光分光光度计、紫外可见分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 80.9% | 57.8% | 高于参考值 | |
| 总糖 | 79.3g/100g | ≤ 85g/100g | 优于参考值 | |
| 维生素C | 46.1mg/100g | 2.0mg/100g | 高于参考值 | |
| 水分 | 17.4% | ≤ 35% | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在科尔沁右翼前旗范围内，在其独特的生产环境下，具有表面洁净，呈淡黄色，肉质细腻柔软，味道香甜可口，带有浓郁果香味的特性，内在品质可溶性固形物、维生素C均高于参考值，总糖、水分优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||