产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 富宁县农业环境保护与农村能源站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251593 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 富宁八角 | 产品类别 | 八角茴香 |
| 品种名称 | 八角 | 收获时间 | 每年3-4月、9-10月 |
| 主要产地 | 云南省文山州富宁县新华镇、板仑乡、归朝镇、者桑乡、剥隘镇、谷拉乡、洞波乡、那能乡、花甲乡、阿用乡、里达镇、木央镇、田蓬镇13个乡（镇）137个村委会。 | 生产历史（年） | 302 |
| 生产规模 | 46730公顷 | 年商品量（吨） | 198000 |
| 产品外在特征 | 果实为棕色，色泽鲜艳，富有光泽；果实由7～8个果瓣呈星芒状排列组成，星盘直径≤4cm，果瓣厚实饱满，质地坚硬，且大小均匀，果形规则；具有浓郁芳香气味，香气中带有一丝甜味，香气持久；味甘辛，有微微的甜味，没有苦涩和异味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 云南众木农林发展有限公司 | ||
| 地址 | 云南省文山壮族苗族自治州富宁县板仑乡那谢农业园区 | ||
| 生产经营单位 | 云南润嘉药业有限公司 | ||
| 地址 | 云南省文山州富宁县归朝镇归朝生物资源加工园区洞腰片区 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 灰分（%） | 2.6 | ≤ 3.0 |
| 铁（mg/kg） | 60.4 | 39.26 |
| 锰（mg/100g） | 35.8 | 18.4 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 灰分（%） | 2.6 | ≤ 3.0 |
| 铁（mg/kg） | 60.4 | 39.26 |
| 锰（mg/100g） | 35.8 | 18.4 |
| 反式茴香脑（%） | 10.8 | ≥ 4.0 |
| 莽草酸（%） | 12.1 | ≥ 6.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：044-2025-00021
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 富宁八角 |
| 申请单位名称： | 富宁县农业环境保护与农村能源站 |
| 评价鉴定机构名称： | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年05月15日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：云南省昆明市盘龙区北京路2238号云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：0871-65149900
传 真：0871-65149900
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 富宁八角 | 样品状态 | 干品，无异常 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-04-07 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 八角茴香 | 申请单位 | 富宁县农业环境保护与农村能源站 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实为棕色，色泽鲜艳，富有光泽；果实由7～8个果瓣呈星芒状排列组成，星盘直径≤4cm，果瓣厚实饱满，质地坚硬，且大小均匀，果形规则；具有浓郁芳香气味，香气中带有一丝甜味，香气持久；味甘辛，有微微的甜味，没有苦涩和异味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1.《中国药典》，一部，八角茴香；2.《八角》（GB/T7652-2016)；3.全国农产品地理标志查询系统-富宁八角；4.赵秀玲.八角茴香天然活性成分最新研究进展；5.王新平.火焰原子吸收光谱法测定八角茴香中的8种微量元素[J].药物分析杂志,2005,25(03):336-338. | 评价鉴定 项目 |
灰分、钙、锰、反式茴香脑、莽草酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
气相色谱仪、等离子体发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检测要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 灰分 | 2.6% | ≤ 3.0% | 符合参照值 | |
| 铁 | 60.4mg/kg | 39.26mg/kg | 优于参照值 | |
| 锰 | 35.8mg/100g | 18.4mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 反式茴香脑 | 10.8% | ≥ 4.0% | 优于参照值 | |
| 莽草酸 | 12.1% | ≥ 6.5% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在富宁县域范围内在其独特的生产环境下，具有果实为棕色，色泽鲜艳，富有光泽；果实由7～8个果瓣呈星芒状排列组成，星盘直径≤4cm，果瓣厚实饱满，质地坚硬，且大小均匀，果形规则；具有浓郁芳香气味，香气中带有一丝甜味，香气持久；味甘辛，有微微的甜味，没有苦涩和异味。灰分符合参照值、铁、锰、反式茴香脑、莽草酸优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||