产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 额尔古纳市农畜产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220251 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 额尔古纳树莓果原浆 | 产品类别 | 树莓 |
| 品种名称 | 树莓果 | 收获时间 | 7.20—8.20 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区呼伦贝尔市额尔古纳市蒙兀室韦苏木卡官街南026号 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 100公顷 | 年商品量（吨） | 96 |
| 产品外在特征 | 额尔古纳树莓果原浆为玻璃瓶装果汁，单瓶净含量为335mL，色泽均匀呈深红色，果汁粘稠，酸甜适口，芳香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 额尔古纳市蓝馨蓝莓种植专业合作社 | ||
| 地址 | 额尔古纳市农牧局 | ||
| 生产经营单位 | 呼伦贝尔凤和商贸有限公司 | ||
| 地址 | 额尔古纳农牧局 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-09-26 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-07-26 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-10-13 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 9.4 | 3.5 |
| 总酸（%） | 1.659 | 1.79 |
| 可溶性糖（%） | 4.65 | 2.00 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 9.4 | 3.5 |
| 总酸（%） | 1.659 | 1.79 |
| 可溶性糖（%） | 4.65 | 2.00 |
| 钾（mg/kg） | 1270 | 1070 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2025-00180
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 额尔古纳树莓果原浆 |
| 申请单位名称： | 额尔古纳市农畜产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2025年08月15日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 额尔古纳树莓果原浆 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-05 | 规格重量 | 335mL*5瓶 |
| 样品品种 | 树莓果 | 申请单位 | 额尔古纳市农畜产品质量安全中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
额尔古纳树莓果原浆为玻璃瓶装果汁，色泽均匀呈深红色，果汁粘稠，酸甜适口，芳香浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版第一册）、《天然红树莓果汁饮料研制》收录于1996年第1期《软饮料工业》、《树莓和黑莓引种品种果实营养成分分析》收录于2004年第1期《西北林学院学报》、《树莓叶果中黄酮类化合物含量及其生理活性研究》收录于2014年《东北农业大学》硕士学位论文、《树莓果实营养成分分析及模糊综合评价》收录于2024年《江西农业学报》、《树莓果实营养成分分析及模糊综合评价》收录于2017年《食品与发酵工业》 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、总酸、可溶性糖、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、紫外可见分光光度计、全谱直读ICP发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 9.4mg/100g | 3.5mg/100g | 优于参考值 | |
| 总酸 | 1.659% | 1.79% | 低于参考值 | |
| 可溶性糖 | 4.65% | 2.00% | 优于参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 钾 | 1270mg/kg | 1070mg/kg | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在额尔古纳市范围内，在其独特的生产环境下，具有色泽均匀呈深红色，果汁粘稠，酸甜适口，芳香浓郁的特性。内在品质维生素C、可溶性糖、钾均优于参考值，总酸低于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||