产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 泉州市洛江区农业农村和水务局
证书编号 CAQS-MTYX-20241392
颁证日期 2024-12-17 有效日期 2026-12-16
产品名称 河市槟榔芋 产品类别 芋
品种名称 槟榔芋 收获时间 11月
主要产地 福建省泉州市洛江区河市镇;马甲镇;罗溪镇;虹山乡以及双阳街道合计3个乡镇1个街道35个村 生产历史(年) 700
生产规模 100公顷 年商品量(吨) 2400
产品外在特征 河市槟榔芋外形呈卵形,长度约15cm,直径约10cm,平均单个重500g左右,表皮棕黄色,芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹,肉质松酥,芋香浓馥。

生产经营单位信息

生产经营单位 泉州市洛江区河市丰田农业果蔬种植场
地址 福建省泉州市洛江区河市镇溪山村下官坪45号
生产经营单位 泉州市森惠农业综合开发有限公司
地址 福建省泉州市洛江区河市镇下河市203号
生产经营单位 泉州市洛江区福川槟榔芋种植专业合作社
地址 福建省泉州市洛江区河市镇山边村山边127号

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-12-08 省级通过 2026-12-16

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
干物质(%) 36.9 20.72
淀粉(%) 25.2 14.35
蛋白质(%) 2.88 1.33
钾(mg/kg) 3401 250

产品特性特点图片





营养品质评价鉴定报告

编号:025-2024-00018

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 河市槟榔芋
申请单位名称: 泉州市洛江区农业农村和水务局
评价鉴定机构名称: 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
报告日期: 2024年09月23日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:北京市海淀区中关村南大街12号 中国农科院蔬菜所

邮 政 编 码:

电 话:010-62137927

传 真:010-62137926

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 河市槟榔芋 样品状态 新鲜
收样日期 2024-09-06 规格重量 10个
申请单位 泉州市洛江区农业农村和水务局
样品外在
特征描述
河市槟榔芋外形呈卵形,长度约15cm,直径约10cm,平均单个重500g左右,表皮棕黄色,芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹,肉质松酥,芋香浓馥。
评价鉴定
依据
《中国食物成分表标准版》(第6版,第一册);黄新芳,彭静,柯卫东,等.206份芋种质资源品质性状分析[J].植物遗传资源学报,2014,15(03):519-525. 评价鉴定
项目
干物质、淀粉、蛋白质、钾
所用主要
仪器设备
电子天平、杜马斯氮素分析仪、等离子发射光谱仪等 实验环境
条件控制
情况
符合检测要求
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
干物质 36.9% 20.72% 优于参照值
淀粉 25.2% 14.35% 优于参照值
蛋白质 2.88% 1.33% 优于参照值
钾 3401mg/kg 250mg/kg 优于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 河市槟榔芋外形呈卵形,长度约15cm,直径约10cm,平均单个重500g左右,表皮棕黄色,芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹,肉质松酥,芋香浓馥,风味独特。其中干物质、淀粉、蛋白质、钾含量均优于参照值。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。