产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 宿州市埇桥区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230035 | ||
| 颁证日期 | 2023-05-09 | 有效日期 | 2027-05-08 |
| 产品名称 | 埇桥莴苣 | 产品类别 | 莴苣 |
| 品种名称 | 农福莴苣 | 收获时间 | 2022年12月 |
| 主要产地 | 安徽省宿州市埇桥区灰古镇八张村、苗安乡夏王村、顺河乡王垅村、半楼村 | 生产历史（年） | 23 |
| 生产规模 | 700公顷 | 年商品量（吨） | 37900 |
| 产品外在特征 | 外形直立挺拔，单株重520-680g，茎长30-40cm，横径5.0-5.9cm；茎部棒状，下粗上细，茎皮白绿色，皮薄，茎叶披针形，绿色、顶端紫色，茎肉绿色，质地鲜嫩，纤维少，无空心，清香明显，口感脆爽。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 宿州市墉桥区八张富民瓜菜专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市埇桥区灰古镇八张村 | ||
| 生产经营单位 | 宿州市埇桥区鑫源种植专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市宿马园区苗安乡夏王村 | ||
| 生产经营单位 | 宿州市埇桥区兴农瓜菜专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市顺河乡王垅村 | ||
| 生产经营单位 | 宿州市埇桥区棚升种植专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市埇桥区顺河乡半楼村权西组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-03-11 | 省级通过 | 2025-05-08 |
| 2025-03-31 | 省级通过 | 2026-05-08 |
| 2026-04-14 | 省级通过 | 2027-05-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.67 | 4.0 |
| 粗纤维（%） | 0.3 | 0.6 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.67 | 4.0 |
| 粗纤维（%） | 0.3 | 0.6 |
| 可溶性糖（%） | 1.71 | 1.24 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：112-2026-00002
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 埇桥莴苣 |
| 申请单位名称： | 宿州市埇桥区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 安徽科博产品检测研究院有限公司 |
| 报告日期： | 2026年04月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省合肥市高新区习友路2666号中科院合肥创新院1#楼3层
邮 政 编 码：
电 话：0551-63365686
传 真：0551-63365686
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 埇桥莴苣 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-03-19 | 规格重量 | 8.3千克 |
| 样品品种 | 农福莴苣 | 申请单位 | 宿州市埇桥区农业农村局 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
埇桥莴苣，外形直立挺拔、茎部棒状、下粗上细，平均茎重854g/根、茎长50cm、根部横径6.1cm，茎皮白绿色、皮薄，茎叶披针形、绿色、顶端浅紫色，茎肉翠绿色、质地鲜嫩、纤维少、无空心，口感脆爽、微甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》(第6版第一册)045324，李会和等《不同品种莴笋的品质比较研究》北方园艺.2009(09) | 评价鉴定 项目 |
维生素C、粗纤维、可溶性糖等 |
| 所用主要 仪器设备 |
高温炉、滴定管、干燥箱等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 7.67mg/100g | 4.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.3% | 0.6% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 可溶性糖 | 1.71% | 1.24% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在安徽省宿州市埇桥区县域范围内，在其独特的生长环境下，具有外形直立挺拔、茎部棒状、下粗上细，平均茎重854g/根、茎长50cm、根部横径6.1cm，茎皮白绿色、皮薄，茎叶披针形、绿色、顶端浅紫色，茎肉翠绿色、质地鲜嫩、纤维少、无空心，口感脆爽、微甜的感官特征；独特性营养品质指标维生素C、粗纤维和可溶性糖均优于参照值；综合评价，埇桥莴苣符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||